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预售|2021-2022年中国咖啡行业与现磨咖啡模式研究报告

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研究团队
艾媒大健康产业研究中心
出品机构
艾媒咨询(建设国家级科技思想库重大课题承担单位)
报告编码
IM41148
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一、中国咖啡行业发展背景分析
(1)咖啡行业定义与分类
(2)咖啡行业发展历程
(3)咖啡行业发展政策背景
(4)咖啡行业发展经济背景
(5)咖啡行业发展社会背景
(6)咖啡行业发展技术背景
二、中国咖啡行业发展现状分析
1. 咖啡行业市场规模
(1)总体市场规模
(2)细分领域市场规模
2. 投融资现状分析
(1)投融资规模分析
(2)投融资事件汇总
(3)投融资热点事件
3. 咖啡行业进出口分析
(1)进口分析
(2)出口分析
三、中国咖啡行业产业链分析
1. 咖啡产业链上游分析
(1)咖啡豆市场分析
(2)咖啡机市场分析
(3)糖浆市场分析
2. 咖啡产业链下游分析
(1)线上渠道分析
(2)咖啡店渠道
(3)便利店渠道
(4)其他线下渠道
3. 三大产业模式分析
(1)现磨咖啡
(2)速溶咖啡
(3)即饮咖啡
四、中国现磨咖啡行业竞争格局分析
1. 企业连锁化率
2. 不同模式品牌策略
3. 中国现磨咖啡典型企业分析
(1)星巴克
(2)Manner
(3)鹰集咖啡
五、中国现磨咖啡行业投资机遇分析
1. 现磨咖啡渗透率
(1)不同地区、国家消费量对比
(2)不同城市线级咖啡和茶饮渗透率对比
(3)不同收入、学历人群咖啡渗透率对比
(4)现磨咖啡渗透率
2. 现磨咖啡消费频次
(1)消费频次变化预期
(2)不同饮用年限频次对比
3. 现磨咖啡消费金额
(1)消费金额变化预期
(2)不同饮用年限金额对比
六、中国现磨咖啡行业发展趋势分析
1. “快”“慢”咖啡选择
2. “快”咖啡场景偏好
3. “慢”咖啡场景偏好
4. 品牌偏好分析
七、中国现磨咖啡行业投资风险分析
1. 宏观经济风险
2. 社会环境风险
3. 市场竞争风险
4. 便利店咖啡冲击
5. 快餐餐饮冲击

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,2007年诞生于广州,在广州、香港、北京、上海、硅谷设有运营和分析机构。 艾媒咨询致力于输出有观点、有态度、有结论的研究报告,以权威第三方实力,通过艾媒大数据决策和智能分析系统,结合具有国际化视野的艾媒分析师观点,在产业数据监测、调查分析和趋势发展等方向的大数据咨询具有丰富经验。 艾媒每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域,通过深入数据挖掘,通过数学建模,分析推理与科学算法结合,打造有数据、有理论支撑的大数据分析成果。 艾媒咨询的数据报告、分析师观点平均每天被全球超过100家主流媒体,1500家(个)自媒体、行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等约二十种主流官方版本。

艾媒是广东省大数据骨干培育企业(广东省工业和信息化厅评定)、广州市创新标杆企业(广州市人民政府办公厅评定)、广州市首批人工智能入库企业(广州市工业和信息化委员会评定)、广州市“两高四新”企业(广州市工业和信息化局评定)。 基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(广东省科技计划重大专项),艾媒建立了互联网运营数据、企业舆情和商情、用户属性和行为偏好、零售数据挖掘、广告效果、商业模式与商业趋势等多维度的数据监测体系,累计成功为超过2000家机构、企业提供常年大数据咨询服务。 艾媒也是中国科协九大代表年度优秀研究项目、广州市先进制造业创新发展项目、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位。

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