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艾媒咨询|2022年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

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研究团队
艾媒餐饮研究院
出品机构
艾媒咨询(建设国家级科技思想库重大课题承担单位)
报告编码
IM43154
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iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元。2022年有26.2%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将变多,消费频率减少的消费者仅占14.7%,消费者的需求将持续上涨,预计2025年新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。

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报告目录:
一、中国新式茶饮行业发展背景
1.中国新式茶饮行业定义与特点
2.中国新式茶饮行业发展历程
3.中国新式茶饮行业相关政策
4.中国新式茶饮行业经济环境
5.中国新式茶饮行业社会因素
6.中国新式茶饮行业技术环境分析
7.中国新式茶饮行业产业链
8.中国新式茶饮行业产业链
9.中国新式茶饮行业产业链上游:原材料
10.中国新式茶饮行业产业链中游:运营模式
11.中国新式茶饮行业产业链下游:消费者画像
12.中国新式茶饮行业热点事件
13.中国新式茶饮发展阻力:疫情因素
14.中国新式茶饮发展阻力:食品安全因素
15.2016-2022年中国新式茶饮行业市场规模
16.中国新式茶饮行业投融资动态
17.中国新式茶饮行业投融资情况(一)
18.中国新式茶饮行业投融资情况(二)
二、中国新式茶饮行业用户调研
1.中国新式茶饮消费者购买频次、价格
2.中国新式茶饮消费者消费频次及原因
3.中国新式茶饮消费者购买品类偏好
4.中国新式茶饮消费者购买渠道、购买原因
5.中国新式茶饮消费者购买因素、品牌忠诚度
6.中国新式茶饮消费者糖度、配料偏好
7.中国新式茶饮消费者优惠活动、不满意因素
8.中国新式茶饮消费场景
9.中国新式茶饮品牌喜爱度
10.中国新式茶饮用户小料消费行为
11.中国新式茶饮消费者满意度
三、中国新式茶饮行业竞争情报案例
1.中国新式茶饮行业竞争情报案例:喜茶(一)
2.中国新式茶饮行业竞争情报案例:喜茶(二)
3.中国新式茶饮行业竞争情报案例:喜茶(三)
4.中国新式茶饮行业竞争情报案例:喜茶(四)
5.中国新式茶饮行业竞争情报案例:茶颜悦色(一)
6.中国新式茶饮行业竞争情报案例:茶颜悦色(二)
7.中国新式茶饮行业竞争情报案例:茶颜悦色(三)
8.中国新式茶饮行业竞争情报案例:茶颜悦色(四)
9.中国新式茶饮行业竞争情报案例:奈雪的茶(一)
10.中国新式茶饮行业竞争情报案例:奈雪的茶(二)
11.中国新式茶饮行业竞争情报案例:奈雪的茶(三)
12.中国新式茶饮行业竞争情报案例:奈雪的茶(四)
四、2022-2023年中国新式茶饮行业发展趋势
1.2022-2023年中国餐饮行业发展趋势(一)
2.2022-2023年中国餐饮行业发展趋势(二)
图表
图表1:新式茶饮
图表2:新式茶饮的特点
图表3:2019至2022年中国新式茶饮行业部分相关政策
图表4:1978-2021年中国居民人均可配收入情况
图表5:2022年中国新式茶饮消费者购买频次变化
图表6:2015-2020年中国茶叶、牛奶、水果产量及增长率
图表7:2022年5月中国新式茶饮行业典型企业
图表8:春季产品创意形式
图表9:2022年5月中国确诊疫情分布
图表10:2016-2025年中国新式茶饮市场规模及预测(亿元)
图表11:2022年中国新式茶饮行业投融资动态
图表12:1984-2022年4月中国新式茶饮行业投融资概况
图表13:1984-2022年4月中国新式茶饮行业轮次投融资分布
图表14:2022-2021年中国新式茶饮消费者购买频次对比
图表15:2022年中国新式茶饮消费者可接受最高客单价
图表16:2022年中国新式茶饮消费者购买频次变化及原因
图表17:2021年中国消费者对新式茶饮品类喜好排名
图表18:2022年中国消费者对新式茶饮品类喜好排名
图表19:2022年中国消费者购买新式茶饮的渠道
图表20:2022年中国消费者使用线上平台的原因
图表21:2022年中国新式茶饮消费者购买因素
图表22:2022年中国消费者对新式茶饮的品牌忠诚度
图表23:2022年中国消费者对新式茶饮糖度偏好
图表24:2022年中国消费者对新式茶饮配料量偏好
图表25:2022年中国消费者喜欢的优惠活动
图表26:2022年中国消费者对新式茶饮不满的因素
图表27:2022年中国消费者购买新式茶饮的场景
图表28:2022年中国新式茶饮品牌消费者喜爱度调查
图表29:2022年中国消费者购买新式茶饮额外添加小料的比例及原因调查
图表30:2022年中国消费者对新式茶饮满意度调查
图表31:喜茶历年投融资事件
图表32:2021年喜茶消费者线上消费情况
图表33:2019-2020年“喜茶GO”会员增长情况
图表34:2021年喜茶全年新品各类产品占比
图表35:2018-2020年喜茶门店数量增长情况
图表36:茶颜悦色历年投融资事件
图表37:奈雪的茶历年投融资事件
图表38:2018-2021年奈雪的茶营业收入与净利
图表39:2021年奈雪的茶平均单店日销售额与经营利润率
图表40:2021年奈雪的茶各类产品销售额占比
图表41:2020-2021年奈雪的茶客户下单方式
Comment:
Figure 1 :New Tea
Figure 2 :Characteristics of New Tea Drinks
Figure 3 :Some Relevant Policies of China's NewTea Industry from 2019 to 2022
Figure 4 :China's Per Capita Distributable Income from 1978 to 2021
Figure 5 :Changes in the Frequency of New Tea Consumer Purchases in 2022
Figure 6 :China's Tea Production and Growth Rate from 2015 to 2020
Figure 7 :Typical Enterprises in China's New Tea Industry in May 2022
Figure 8 :Spring Product Creative Form
Figure 9 :Distribution of Confirmed Outbreaks in China in May 2022
Figure 10 :Scale and Forecast of China's New Tea Market from 2016 to 2025 (100 million yuan)
Figure 11 :Investment and Financing Trends of China's New Tea Industry in 2022
Figure 12 :Overview of Investment and Financing in China's New Tea Beverage Industry from 1984 to April 2022
Figure 13 :Investment and Financing Distribution of China's New Tea Industry from 1984 to April 2022
Figure 14 :Comparison of purchase frequency of new tea consumers in China from 2022 to 2021
Figure 15 :Maximum Acceptable Unit Price for Chinese New Tea Consumers in 2022
Figure 16 :Changes and Reasons for Consumption of New Tea by Chinese Consumers in 2022
Figure 17 :Chinese Consumers' Preference for New Tea Drinks in 2021
Figure 18 :Chinese Consumers' Preference for New Tea Drinks in 2022
Figure 19 :Channels for Chinese Consumers to Buy New Tea in 2022
Figure 20 :Why Chinese Consumers Are Using Online Platforms in 2022
Figure 21 :Consumer Purchase Factors of New Tea Drinks in China in 2022
Figure 22 :Brand Loyalty of Chinese Consumers to New Tea in 2022
Figure 23 :Chinese Consumers Preference for Sugar Content in New Tea Drinks by 2022
Figure 24 :Chinese Consumers' Preference for New Tea Ingredients in 2022
Figure 25 :Promotions Chinese Consumers Like in 2022
Figure 26 :Factors of Chinese Consumer Discontent with New Tea Drinks in 2022
Figure 27 :Consumers' Purchase of New Tea in 2022
Figure 28 :Survey on consumers' popularity of new tea brands in China in 2022
Figure 29 :Investigation on the proportion and reasons why Chinese consumers add small ingredients to buy new tea drinks in 2022
Figure 30 :Survey on Chinese consumers' satisfaction with new tea drinks in 2022
Figure 31 :HEYTEA Investment and Financing Events Over the Years
Figure 32 :Online Consumption of HEYTEA Consumers in 2021
Figure 33 :Growth of “HEYTEA GO" Members from 2019 to 2020
Figure 34 :In 2021, the Proportion of New Products of HEYTEA
Figure 35 :Growth of HEYTEA stores from 2018 to 2020
Figure 36 :ChaYan’s investment and financing events over the years
Figure 37 :Tea of NaiXue Investment and Financing Events Over the Years
Figure 38 :Tea operating revenue and net profit of Nai Xue from 2018 to 2021
Figure 39 :The average daily sales volume and operating profit margin of Nai Xue tea in 2021
Figure 40 :Proportion of sales volume of tea products in Nai Xue in 2021
Figure 41 :Tea customer ordering method of Naisue in 2020-2021

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,2007年诞生于广州,在广州、香港、北京、上海、硅谷设有运营和分析机构。 艾媒咨询致力于输出有观点、有态度、有结论的研究报告,以权威第三方实力,通过艾媒大数据决策和智能分析系统,结合具有国际化视野的艾媒分析师观点,在产业数据监测、调查分析和趋势发展等方向的大数据咨询具有丰富经验。 艾媒每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域,通过深入数据挖掘,通过数学建模,分析推理与科学算法结合,打造有数据、有理论支撑的大数据分析成果。 艾媒咨询的数据报告、分析师观点平均每天被全球超过100家主流媒体,1500家(个)自媒体、行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等约二十种主流官方版本。

艾媒是广东省大数据骨干培育企业(广东省工业和信息化厅评定)、广州市创新标杆企业(广州市人民政府办公厅评定)、广州市首批人工智能入库企业(广州市工业和信息化委员会评定)、广州市“两高四新”企业(广州市工业和信息化局评定)。 基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(广东省科技计划重大专项),艾媒建立了互联网运营数据、企业舆情和商情、用户属性和行为偏好、零售数据挖掘、广告效果、商业模式与商业趋势等多维度的数据监测体系,累计成功为超过2000家机构、企业提供常年大数据咨询服务。 艾媒也是中国科协九大代表年度优秀研究项目、广州市先进制造业创新发展项目、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位。

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