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报告编码：IM73838
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章节目录：
一、中国燕麦食品行业市场发展环境分析
中国燕麦食品行业定义和分类
中国燕麦食品行业健康优势：β-葡聚糖
中国燕麦食品行业发展历程
中国燕麦食品行业发展驱动力：国家政策赋能
中国燕麦食品行业发展驱动力：消费需求升级
中国燕麦食品行业发展驱动力：银发浪潮催生机遇
中国燕麦食品行业发展驱动力：契合体重管理需求
中国燕麦食品行业发展驱动力：营养价值需求
中国燕麦食品行业发展驱动力：营养优势显著
中国燕麦食品行业发展驱动力：生产技术创新
二、中国燕麦食品行业市场发展现状研究
中国燕麦食品行业产业链图谱
中国燕麦片行业市场规模
中国燕麦奶行业市场规模
自然禀赋成就燕麦黄金生长区
原料稳定解锁产能，燕麦深加工成升级关键
燕麦原料依赖进口，供应链自主已成竞争关键
内需驱动燕麦产业增长，出口呈阶段性跃升
澳大利亚占比过半，主导燕麦进口市场
主产区集聚效应显著，消费端拉动初显
典型企业研究：阴山优麦企业概况
典型企业研究：阴山优麦产品矩阵
典型企业研究：西麦企业概况
典型企业研究：西麦产品矩阵
三、中国燕麦食品行业消费者洞察分析
中国燕麦食品行业消费者画像
综合电商平台成为最有效的种草渠道
直播限时优惠最能激发消费者购买欲
电商平台和线下超市是消费者主要购买渠道
燕麦消费呈现中等客单、稳定预算的特征
超八成消费者愿意购买有机认证产品
燕麦消费已形成高频、长期习惯
消费者偏好经济实惠的袋装且具有囤货行为
配料与口感是消费者核心关注点
功能性与药食同源成为溢价热点
九成燕麦消费者存在功能性饮食需求
燕麦食用方式呈现“饮品化、冷食化”趋势
燕麦消费短板折射产业链薄弱环节
四、中国燕麦食品行业市场发展趋势分析
中国燕麦食品行业发展趋势（一）
中国燕麦食品行业发展趋势（二）
图表目录：
图表1.中国燕麦食品主要分类
图表2.谷物β-葡聚糖的健康功效
图表3.燕麦谷物食品相关国家政策（部分）
图表4.2015-2025年中国居民人均食品烟酒消费支出情况
图表5.2014-2025年中国65岁及以上人口数量与占比情况
图表6.2010-2030年中国成人超重/肥胖人群及预测数量
图表7.2010-2030年全球成人超重/肥胖人群及预测数量
图表8.燕麦与常见的早餐品类核心成分对比
图表9.2015-2030年中国燕麦片行业市场规模及预测
图表10.2015-2030年中国燕麦奶行业市场规模及预测
图表11.2013-2024年中国燕麦食品原料产量
图表12.2010-2025年中国燕麦进口情况
图表13.2010-2025年中国燕麦出口情况
图表14.2025年中国燕麦来源国家进口额占比情况
图表15.2025年中国燕麦来源国家进口量占比情况
图表16.中国燕麦行业各地域相关企业注册量（TOP10）
图表17.阴山优麦的竞争优势
图表18.阴山优麦的市场地位证书
图表19.阴山优麦产品系列
图表20.阴山优麦产品创新方案
图表21.西麦的创新战略增长曲线
图表22.西麦的市场地位证书
图表23.消费者认为最有效的燕麦食品种草渠道top10
图表24.激发消费者购买欲的社交媒体内容
图表25.中国消费者购买燕麦食品的渠道
图表26.中国燕麦消费的特征
图表27.购买有机燕麦产品的意愿
图表28.购买有机认证的燕麦产品的主要原因
图表29.消费者食用燕麦食品的频率
图表30.消费者食用燕麦食品的年限
图表31.燕麦食品包装偏好及囤货特征
图表32.中国消费者购买燕麦食品的关注因素
图表33.消费者的溢价意愿
图表34.燕麦消费者的饮食习惯
图表35.消费者偏好的燕麦食品食用方式
图表36.中国燕麦食品的消费短板
Figure 1.Main Categories of Chinese Oat Food Products
Figure 2.The health benefits of cereal β-glucans
Figure 3.National policies related to oat cereal foods (Part)
Figure 4.The per capita expenditure on food, tobacco and alcohol for Chinese residents from 2015 to 2025
Figure 5.The number and proportion of the population aged 65 and above in China from 2014 to 2025
Figure 6.The number of overweight and obese adults in China and the predicted figures from 2010 to 2030
Figure 7.The number of overweight and obese adults worldwide and projections from 2010 to 2030
Figure 8.Comparison of oats with the core ingredients of common breakfast items
Figure 9.The market size and forecast of the oatmeal industry in China from 2015 to 2030
Figure 10.The market size and forecast of the oat milk industry in China from 2015 to 2030
Figure 11.Production of raw materials for Chinese snack foods from 2016 to 2024
Figure 12.China's Import Situation of Oats from 2010 to 2025
Figure 13.China's Oat Export Situation from 2010 to 2025
Figure 14.The proportion of China's oat source country imports in 2025
Figure 15.The proportion of China's oat source country imports in 2025
Figure 16.The registration volume of enterprises related to the Chinese oat industry in various regions (TOP 10)
Figure 17.The advantage of YINSHAN OATS
Figure 18.YINSHAN OATS's market position certificate
Figure 19.The main products of YINSHAN OATS
Figure 20.The product innovation plan of YINSHAN OATS
Figure 21.Seamild's Innovation-driven strategic growth curve
Figure 22.Seamild's market position certificate
Figure 23.The channels consumers consider most effective for discovering oat-based products
Figure 24.Social media content that sparks consumer interest
Figure 25.The channels through which Chinese consumers purchase oat products
Figure 26.Characteristics of oat consumption in China
Figure 27.Willingness to purchase organic oat products
Figure 28.The main reasons for purchasing organically certified oat products
Figure 29.Frequency of consumers’ consumption of oat food
Figure 30.Duration of consumers’ oat food consumption
Figure 31.Consumer preferences for oat food packaging and hoarding characteristics
Figure 32.The factors that Chinese consumers consider when purchasing oat products
Figure 33.Consumers' willingness to pay a premium
Figure 34.The dietary habits of oat consumers
Figure 35.Consumer preferences for ways to eat oat products
Figure 36.Consumption Shortcomings of Oat Food in China
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随着饮食健康愈发受到大众重视，健康代餐赛道整体热度不断走高，燕麦食品逐步成为契合大众养生需求与日常膳食搭配的主流选择。全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2026年中国燕麦食品行业发展趋势研究报告》显示，2025年中国燕麦片行业市场规模达139.1亿元，同比增长7.84%，预计2030年将达190.2亿元。燕麦食品已成为健康食品领域的热门赛道，整体具备充足的发展潜力。
从种草渠道来看，消费者认为最有效的燕麦食品种草渠道中，综合电商平台（17.9%）居首，食品评测网站（11.9%）、视频平台（10.1%）次之，传统广告与促销推荐均低于3%。其中，最能促使消费者对燕麦产品产生购买欲的内容类型前三位为：限时优惠/直播带货（20.8%）、营养师专业测评（20.2%）、家庭食用场景分享（17.3%）。在燕麦购买渠道上，综合电商平台是主阵地，占比28.0%，即时零售、零食专卖店与会员超市合计67.2%，说明消费者越来越倾向于“高效率+高体验”的新型渠道。
艾媒咨询分析师指出，随着国民健康意识持续深化，多元化的营养健康需求为中国燕麦食品行业的发展提供了巨大机遇。同时，品类创新与消费场景的快速拓展，也让市场竞争愈发激烈，产品的健康属性与体验价值成为消费者的核心关注因素。此外，随着个性化饮食需求持续释放，燕麦食品行业正加速向功能化、
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iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测与分析系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以商业趋势、消费洞察、市场地位三大产品为核心，服务客户的整个成长周期，为客户业绩增长导航。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下全球新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。艾媒咨询依托深度大数据挖掘与分析能力，持续输出兼具数据支撑、观点洞察与理论深度的高质量研究成果。通过打造“数据+策略”的双重价值体系，艾媒咨询每年为客户提供公开及定制化新经济前沿报告超2000份，覆盖食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、AI、科技、金融等传统核心行业，以及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力相关领域及新业态重点赛道。其中，定制化报告服务精准对接客户个性化需求，从市场趋势研判、竞争格局分析到增长路径规划，为企业在战略决策、产品创新、市场拓展、品牌背书等关键环节提供科学依据，洞见增长新坐标。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点累计被全球主流媒体、期刊、论文及行业研报、上市企业财报等引用超过5000万次，覆盖中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方语言，具有强大影响力。
艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项，项目编号：2016B010110001) ，艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系，累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。
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