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艾媒报告 |2019中国茶行业市场大数据及标杆商业模式研究报告

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研究团队
艾媒生活与出行产业研究中心
出品机构
艾媒咨询(广州市建设国家级科技思想库重大课题承担单位)
报告编码
IM38769
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本报告研究涉及企业/品牌/案例:小罐茶,大益茶,艺福堂,小马茶业,喜茶,二奈雪の茶,益禾堂,19tea,一芳台湾水果茶,鹿角巷the Ally,一点点,一些柠檬一些茶,四云奶盖贡茶,Taning挞柠•匠心柠檬茶,答案茶,丧茶,快乐柠檬,茶の井,CoCo都可,大卡司,吴裕泰茶业,黄山王光熙松萝茶业股份公司,天府(開曼)控股有限公司,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,武夷星茶业有限公司,勐海陈升茶业有限公司,咸阳泾渭茯茶有限公司,湖南华莱生物科技有限公司

2019年,中国茶叶产量产值不断上涨,出口量出口额不断增加,内销量与内销额也不断提高,茶行业未来发展前景具有巨大的潜力。中国茶行业已形成全产业链,同时形成了具有规模的线上茶叶市场,截至2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元。中国茶叶经典品牌小罐茶,整合上游茶园资源,并重视技术革新,建立智能化工厂,形成大规模的茶园和生产加工厂,于2019年收获了4.0亿元人民币的融资资本。另外,中国茶叶后市场兴起,带动了年轻一代消费者对茶叶的消费的热情,如新式茶饮品牌喜茶,用创新的产品设计、良好的定价策略以及精准的市场定位,成功开拓出新式茶饮的市场,收获4.0亿元的融资,完成布局31个地区。

 In 2019, the output value of China's tea production continued to rise, the export volume of exports continued to increase, and the volume of domestic sales and domestic sales continued to increase. The future development prospects of the tea industry have great potential. The Chinese tea industry has formed a full industrial chain, and at the same time formed a large-scale online tea market. By 2019, the Chinese tea online market reached 23.5 billion yuan. China's tea classic brand XIAO GUAN TEA, integrated upstream tea garden resources, and attached importance to technological innovation, the establishment of intelligent factories, the formation of large-scale tea gardens and production processing plants, harvested 400 million yuan of financing capital in 2019. In addition, the rise of the Chinese tea market has spurred the enthusiasm of the younger generation of consumers for tea consumption, such as the new tea HEYTEA, with innovative product design, good pricing strategy and precise market positioning, successfully developed new tea. The market for drinking, harvesting 400 million yuan of financing, completed the layout of 31 regions.

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报告目录
第一章2019年中国茶叶行业基本面剖析
1-1 中国茶叶产量
1-2 中国茶叶产值
1-3 中国茶叶产量地区分布
1-4 中国茶叶产值地区分布
1-5 中国茶叶出口量分析
1-6 中国茶叶出口额分析
1-7 中国主要茶叶产地出口量对比
1-8 中国主要茶叶产地出口额对比
1-9 中国茶叶不同品类出口情况对比
1-10 中国茶叶产业链剖析
第二章2019年中国茶叶种植情况
2-1 中国茶叶种植地区分布
2-2 中国茶园种植面积
2-3 中国主要茶园种植地区面积对比
2-4 中国茶叶主要品类介绍
2-5 中国茶叶不同品类产量
2-6 中国茶叶品类结构分析
第三章2019年中国茶叶国内市场分析及电商平台销售分析
3-1 中国茶叶内销市场背景
3-2 中国茶叶内销市场背景
3-3 中国茶叶人均消费量
3-4 中国茶叶内销量
3-5 中国茶叶内销额与单价
3-6 中国茶叶线上销售额
3-7 中国茶叶不同品类线上销售额
3-8 中国茶叶线上销售价格分析
3-9 中国茶叶线上市场规模
3-10 中国茶叶线上销售消费者分析
3-12 中国茶叶消费者偏好
第四章2019年中国茶叶品牌公司案例分析
4-1 案例分析:中国茶叶品牌公司
4-2 案例一
4-2-1 小罐茶(一)
4-2-2 小罐茶(二)
4-2-3 小罐茶(三)
4-2-4 小罐茶(四)
4-2-5 小罐茶(五)
4-2-6 小罐茶(六)
4-3 案例二
4-3-1 大益茶(一)
4-3-2 大益茶(二)
4-3-3 大益茶(三)
4-3-4 大益茶(四)
4-3-5 大益茶(五)
4-3-6 大益茶(六)
4-3-7 大益茶(七)
4-3-8 大益茶(八)
4-3-9 大益茶(九)
4-4 案例三
4-4-1 艺福堂(一)
4-4-2 艺福堂(二)
4-4-3艺福堂(三)
4-4-4艺福堂(四)
4-4-5艺福堂(五)
4-4-6艺福堂(六)
4-5案例舆论关注热度对比分析
4-6案例舆论关注情感对比分析
4-7中国茶叶典型品牌地区对比
4-8中国茶叶典型品牌用户年龄对比
4-9中国茶叶典型品牌用户性别对比
4-10案例分析总结
第五章2019年中国茶叶后市场之新式茶饮案例分析
5-1中国新式茶饮市场规模分析
5-2中国新式茶饮品牌排名
5-3中国新式茶饮口碑分析
5-4 案例一
5-4-1 喜茶(一)
5-4-2 喜茶(二)
5-4-3 喜茶(三)
5-4-4 喜茶(四)
5-5 案例二
5-5-1奈雪の茶(一)
5-5-2奈雪の茶(二)
5-5-3奈雪の茶(三)
5-5-4奈雪の茶(四)
5-6中国新式茶饮品牌用户对比
4-7中国新式茶饮品牌布局地区对比
4-8中国新式茶饮品牌用户性别对比
4-9中国新式茶饮品牌用户职业对比
4-10案例分析总结
第六章2019年中国茶叶市场分析总结与未来发展
6-1 2019年中国茶叶行业分析总结
6-2 2019年中国茶叶行业未来发展机遇
图表目录
图1-1 2015-2018年中国茶叶总产量(万吨)
图1-2 2017-2018年中国茶叶总产值及增幅(亿元)
图1-3 2017-2018年中国部分省份茶叶生产量(万吨)
图1-4 2018年中国各省茶叶产值(亿元)
图1-5 2014-2018年中国茶叶出口量(万吨)
图1-6 2018年中国茶叶出口均价涨幅
图1-7 2014-2018年中国茶叶出口总金额(亿美元)
图1-8 2017-2018年中国不同省份茶叶出口量(万吨)
图1-9 2017-2018年中国不同省份茶叶出口额(亿美元)
图1-10 2018年中国不同品类茶叶出口量价额对比
图2-1 中国茶叶种植地区分布
图2-2 2014-2018年中国茶园种植面积(万亩)
图2-3 2017-2018年中国主要产茶省茶园面积(万亩)
图2-4 2017-2018年中国六大茶类产量变化(万吨)
图2-5 2017年中国六大茶类产量占比
图2-6 2018年中国六大茶类产量占比
图3-1 2014-2018年中国居民人均可支配收入(元)
图3-2 2018年中国居民人均消费支出额及其构成(元)
图3-3 2011-2018年中国茶叶人均消费量(千克)
图3-4 2009-2018年中国茶叶国内消费量(万吨)
图3-5 2017-2018年中国茶叶国内销售总额变化(亿元)
图3-6 2017-2018年中国茶叶国内销售单价变化(元/斤)
图3-7 图3-7 2017-2018年天猫双十一平台茶叶销售额变化(亿元)
图3-8 2018年中国各类茶双十一支付金额占比
图3-9 2018年中国双十一全网茶叶消费单价占比
图3-10 2013-2021年中国茶叶线上市场规模(亿元)
图3-11 2018年中国国内茶叶消费者各年龄段占比
图3-12 2018年中国品牌茶叶与非品牌茶叶的市场份额
图4-1 2019年中国茶叶品牌小罐茶融资情况
图4-2 小罐茶营销事件热度分布地区
图4-3 小罐茶营销事件的网络口碑
图4-4 2017-2018年中国双十一茶类品牌交易指数
图4-5 2018年双十一大益茶销售额(万元)
图4-6 大益茶关注热度地区分布
图4-7 大益茶情感比例
图4-8 艺福堂关注热度地区分布
图4-9 艺福堂关注热度地区分布
图4-10 中国典型茶叶品牌舆论关注热度对比
图4-11 中国典型茶叶品牌舆论关注情感对比
图4-12 2019年中国茶叶典型品牌小罐茶、大益茶以及艺福堂的关注地区分布
图4-13 2019年中国网友搜索三个茶叶品牌的年龄分布
图4-14 2019年小罐茶、大益茶以及艺福堂三个品牌的关注人群性别分布
图5-1 2018年中国现制饮品门店数(家)
图5-2 2018年中国新中式茶饮市场规模(元)
图5-3 2018年中国茶饮品牌喜茶收获B轮投资
图5-4 2019年喜茶在中国地区的布局以及海外市场的开拓
图5-5 2018年喜茶与奈雪の茶一线城市门店分布对比
图5-6 2018年奈雪の茶消费者性别占比
图5-7 2018年喜茶消费者性别占比
图5-8 2018年喜茶与奈雪の茶一线城市消费者职业分布对比
表4-1 2018年中国茶品牌传播力十强企业
表5-1 2018年中国最受关注奶茶TOP10
表5-2 2018年中国奶茶品牌口碑TOP10

  2019年,中国茶叶产量产值不断上涨,出口量出口额不断增加,内销量与内销额也不断提高,茶行业未来发展前景具有巨大的潜力。中国茶行业已形成全产业链,同时形成了具有规模的线上茶叶市场,截至2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元。中国茶叶经典品牌小罐茶,整合上游茶园资源,并重视技术革新,建立智能化工厂,形成大规模的茶园和生产加工厂,于2019年收获了4.0亿元人民币的融资资本。另外,中国茶叶后市场兴起,带动了年轻一代消费者对茶叶的消费热情,如新式茶饮品牌喜茶,用创新的产品设计、良好的定价策略以及精准的市场定位,成功开拓出新式茶饮的市场,收获4.0亿元的融资,完成布局31个地区。

  In 2019, the output value of China's tea production continued to rise, the export volume of exports continued to increase, and the volume of domestic sales and domestic sales continued to increase. The future development prospects of the tea industry have great potential. The Chinese tea industry has formed a full industrial chain, and at the same time formed a large-scale online tea market. By 2019, the Chinese tea online market reached 23.5 billion yuan. China's tea classic brand XIAO GUAN TEA, integrated upstream tea garden resources, and attached importance to technological innovation, the establishment of intelligent factories, the formation of large-scale tea gardens and production processing plants, harvested 400 million yuan of financing capital in 2019. In addition, the rise of the Chinese tea market has spurred the enthusiasm of the younger generation of consumers for tea consumption, such as the new tea HEYTEA, with innovative product design, good pricing strategy and precise market positioning, successfully developed new tea. The market for drinking, harvesting 400 million yuan of financing, completed the layout of 31 regions.

  核心观点

茶行业分析报告

  以下为报告节选内容:

茶行业报告目录-艾媒咨询

茶行业分析报告目录-艾媒咨询

  中国茶叶产量:2015-2018年总产量稳步上升

  数据显示,中国茶叶总产量呈持续稳步上涨趋势,于2018年中国茶叶总产量达261.6万吨,比上年增长12.0万吨,增长率为4.8%。

  中国茶叶产值:2018年总产值达到2157.3亿元

  2017年,中国茶叶总产值1949.6亿元,到2018年,突破2000.0亿元大关,达2157.3亿元,增长率为10.7%。

  中国茶叶出口量分析:2014-2018年出口总量稳中略增

  中国茶叶不同品类出口情况对比:2018年中国茶叶出口以绿茶为主,出口量达30.3万吨

  中国茶园种植面积:2014-2018年面积整体呈增长趋势

  中国茶叶主要品类介绍:中国茶叶种植主要分为六大类

  中国茶叶不同品类产量:绿茶依旧是生产量最高的茶类

  与2017年相比,2018年中国六大茶类中,除了乌龙茶,其余五种茶类均有所增长,其中,白茶和黄茶增长较快,增长率分别为36.0%和33.0%。

  中国茶叶内销市场背景:2018年居民人均可支配收入增长

  2014-2018年数据显示,2018年中国居民人均可支配收入稳步增长,人均可支配收入为人民币28228.0元,相比于2017年的25974.0元,增长了6.5%,居民消费水平不断上升,艾媒分析师认为这一趋势将在未来继续保持,居民将拥有更好的消费能力。

  中国茶叶线上销售额:2018年双十一全网茶叶消费额达18.7亿元

  2018年,双十一全网茶类商品消费额增至18.7亿元,相比2017年的16.0亿元,增长了16.8%,逼近19.0亿元。茶类商品在线上交易平台越来越受欢迎。

  中国茶叶线上市场规模:市场规模潜力大,预计2021年将达到298.0亿元

  2013年至2019年间,中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势,截至2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元,相比于2018年,增长了14.6%,预计将于2021年,增至298.0亿元。

茶叶行业市场规模

  案例一小罐茶:用定价来定位品牌

  案例一小罐茶:整合上游资源,用创新构筑核心竞争力

  案例一小罐茶:虚假营销事件引起全民关注

  2019年1月15日,华尔街见闻APP在其微博号上发布一则质疑小罐茶虚假营销的微博,其配上小罐茶的宣传文稿,用年销量计算出每位大师每年要亲手制茶2.5亿,指出“小罐茶大师会不会累坏了?”,此后,该事件热度直线上升。艾媒商情舆情数据监测系统数据显示,小罐茶事件已引起全民关注,其中,关注度最高的是北京,其次是广东和安徽。并且,对小罐茶的舆论评价偏于负面。

  中国新式茶饮市场规模分析:市场规模900亿元

  案例一喜茶:新零售化的新式茶饮品牌

  案例一喜茶:“数据+体验”实现新零售化

  研究总结:2019年中国茶叶行业分析总结

  未来预测:2019年中国茶叶行业未来发展机遇

茶行业未来发展趋势预测

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,2007年诞生于广州,在广州、香港、北京、上海、硅谷设有运营和分析机构。 艾媒咨询致力于输出有观点、有态度、有结论的研究报告,以权威第三方实力,通过艾媒大数据决策和智能分析系统,结合具有国际化视野的艾媒分析师观点,在产业数据监测、调查分析和趋势发展等方向的大数据咨询具有丰富经验。 艾媒每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域,通过深入数据挖掘,通过数学建模,分析推理与科学算法结合,打造有数据、有理论支撑的大数据分析成果。 艾媒咨询的数据报告、分析师观点平均每天被全球超过100家主流媒体,1500家(个)自媒体、行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等约二十种主流官方版本。

艾媒是广东省大数据骨干培育企业(广东省工业和信息化厅评定)、广州市创新标杆企业(广州市人民政府办公厅评定)、广州市首批人工智能入库企业(广州市工业和信息化委员会评定)、广州市“两高四新”企业(广州市工业和信息化局评定)。 基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(广东省科技计划重大专项),艾媒建立了互联网运营数据、企业舆情和商情、用户属性和行为偏好、零售数据挖掘、广告效果、商业模式与商业趋势等多维度的数据监测体系,累计成功为超过2000家机构、企业提供常年大数据咨询服务。 艾媒也是中国科协九大代表年度优秀研究项目、广州市先进制造业创新发展项目、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位。

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本报告由iiMedia Research(艾媒咨询)出品,文件所涉的文字、图片、商标、表格、视频等均受中华人民共和国知识产权相关法律保护,经许可引用时请注明报告来源。

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本报告所涉之统计数据,主要由行业访谈、用户调研、市场调查、桌面研究等样本数据,结合专业人员分析及艾媒咨询大数据系统监测、艾媒相关数据分析模型科学计算获得。由于调研样本及计算模型的影响与限制,统计数据仅反映调研样本及模型计算的基本情况,未必能够完全反映市场客观情况。鉴于上述情形,本报告仅作为市场参考资料,艾媒咨询不因本报告(包括但不限于统计数据、模型计算、观点等)承担法律责任。

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