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艾媒舆情|2020年10月中国食品餐饮行业舆情监测报告

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研究团队
艾媒商舆情研究中心
出品机构
艾媒咨询(广州市建设国家级科技思想库重大课题承担单位)
报告编码
IM39230
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iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年第三季度,全国消协组织受理商品类投诉91,790件。其中食品类共14,302件,位居商品类投诉第二,占商品投诉总量的15.6%。

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报告目录
一、中国食品餐饮行业舆情监测
1. 居民人均食品烟酒消费不断提高
2. 9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元
3. 1-9月全国粮油、食品类零售额同比增加10.6%
4. 食品类投诉占商品大类投诉比重第二名
二、2020年10月中国食品餐饮行业舆情舆论态势监测
1. 行业典型舆情事件一:卜蜂莲花韭菜甲拌磷超标70余倍
2. 行业典型舆情事件二:黄记煌子公司杯子大肠菌群超标
3. 行业典型舆情事件三:西贝北京两门店遭罚款1.6万 涉油烟超标排放
4. 行业典型舆情事件四:盒马销售精肉培根检出大肠菌群
三、2020年10月中国食品餐饮行业舆情监测总结
1. 媒体态度:抓好食品安全问题 营造食品安全良好氛围
2. 舆情总结:提高餐饮企业实力 维护消费者合法权益
图表目录
图表1:2014-2019年中国居民人均食品烟酒消费支出
图表2:2020年3-9月粮油、食品类零售额
图表3:2020年1-9月粮油、食品类零售额增速与社会消费品零售总额增速比较
图表4:2020年第三季度中国消费者协会受理各类商品投诉量
图表5:“卜蜂莲花韭菜甲拌磷超标70余倍”事件 网络口碑
图表6:“黄记煌子公司杯子大肠菌群超标”事件 网络口碑
图表7:“西贝北京两门店遭罚款1.6万”事件 网络口碑
Contents
Figure1:Per capita consumption expenditure of food, tobacco and alcohol in China from 2014 to 2019
Figure2:Retail sales of grain, oil and food from March to September 2020
Figure3:Comparison of the growth rate of retail sales of cereals, oils, food and total retail sales of consumer goods from January to September 2020
Figure4:The number of complaints received by the China Consumers Association in the third quarter of 2020
Figure5:‘CP Lotus Leek Phorate exceeds 70 times the standard’ Public Praise
Figure6:‘Huangjihuang Subsidiary's Cup Coliform Group Exceeds Standard’ Public Praise
Figure7:‘Two Xibei stores in Beijing were fined 16,000’ Public Praise

  一、中国食品餐饮行业舆情监测

  居民人均食品烟酒消费不断提高

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2019年中国居民人均食品烟酒消费支出为6084元;2014-2019年中国居民人均食品烟酒消费支出呈现不断增长的势头,关于食品餐饮行业的消费者权益保障也愈加重要。

  9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年1-9月,全国粮油、食品类零售额达11110亿元,与去年同期相比增长10.6%。其中,2020年9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元。

  1-9月全国粮油、食品类零售额同比增加10.6%

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年前三季度全国社会消费品零售总额273324亿元,除汽车以外的消费品零售额246588亿元,同比均下降7.2%。但全国粮油、食品类零售额一直保持增长,前三季度零售额同比增长10.6%。

  食品类投诉占商品大类投诉比重第二名

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年第三季度,全国消协组织受理商品类投诉91,790件。其中食品类共14,302件,位居商品类投诉第二,占商品投诉总量的15.6%。

  二、2020年10月中国食品餐饮行业舆情舆论态势监测

  行业典型舆情事件一:卜蜂莲花韭菜甲拌磷超标70余倍

  艾媒商情舆情数据监测系统显示,舆论在2020年10月6日达到讨论热度高峰。大部分网民对“卜蜂莲花韭菜甲拌磷超标70余倍”事件持负面态度,网络口碑仅为31.1。

  行业典型舆情事件二:黄记煌子公司杯子大肠菌群超标

  艾媒商情舆情数据监测系统显示,舆论在2020年10月12日达到讨论热度高峰。大部分网民对“黄记煌子公司杯子大肠菌群超标”餐厅被差评后报警”事件持负面态度,网络口碑仅为42.7。

  行业典型舆情事件三:西贝北京两门店遭罚款1.6万 涉油烟超标排放

  艾媒商情舆情数据监测系统显示,舆论在2020年10月12日达到讨论热度高峰。大部分网民对“西贝北京两门店遭罚款1.6万”事件持负面态度,网络口碑仅为30.7。

  行业典型舆情事件四:盒马销售精肉培根检出大肠菌群

  艾媒商情舆情数据监测系统显示,舆论在2020年10月28日达到讨论热度高峰。大部分网民对“盒马销售精肉培根检出大肠菌群”事件持负面态度,网络口碑仅为25.4。

  三、2020年10月中国食品餐饮行业舆情监测总结

  媒体态度:抓好食品安全问题 营造食品安全良好氛围

  舆情总结:提高餐饮企业实力 维护消费者合法权益

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,2007年诞生于广州,在广州、香港、北京、上海、硅谷设有运营和分析机构。 艾媒咨询致力于输出有观点、有态度、有结论的研究报告,以权威第三方实力,通过艾媒大数据决策和智能分析系统,结合具有国际化视野的艾媒分析师观点,在产业数据监测、调查分析和趋势发展等方向的大数据咨询具有丰富经验。 艾媒每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域,通过深入数据挖掘,通过数学建模,分析推理与科学算法结合,打造有数据、有理论支撑的大数据分析成果。 艾媒咨询的数据报告、分析师观点平均每天被全球超过100家主流媒体,1500家(个)自媒体、行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等约二十种主流官方版本。

艾媒是广东省大数据骨干培育企业(广东省工业和信息化厅评定)、广州市创新标杆企业(广州市人民政府办公厅评定)、广州市首批人工智能入库企业(广州市工业和信息化委员会评定)、广州市“两高四新”企业(广州市工业和信息化局评定)。 基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(广东省科技计划重大专项),艾媒建立了互联网运营数据、企业舆情和商情、用户属性和行为偏好、零售数据挖掘、广告效果、商业模式与商业趋势等多维度的数据监测体系,累计成功为超过2000家机构、企业提供常年大数据咨询服务。 艾媒也是中国科协九大代表年度优秀研究项目、广州市先进制造业创新发展项目、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位。

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