2021-2022年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告-饮料行业研究报告-艾媒产业研究院

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第1章：中国植物蛋白饮料行业发展综述
1.1 植物蛋白饮料行业概述
1.1.1 植物蛋白饮料的定义分析
（1）植物蛋白饮料定义
（2）植物蛋白饮料所属行业
1.1.2 植物蛋白饮料市场结构分析
（1）行业产品结构分析
（2）行业区域结构分析
1.1.3 植物蛋白饮料行业产业链分析
（1）上游行业的发展状况
（2）下游行业的发展状况
1.1.4 植物蛋白饮料行业特征分析
（1）周期性
（2）季节性
（3）区域性
1.2 植物蛋白饮料行业发展环境分析
1.2.1 行业政策环境分析
（1）行业主管部门与监管体制
（2）行业标准与法规
（3）行业发展规划
1.2.2 行业经济环境分析
1.2.3 行业社会环境分析
1.2.4 行业技术环境分析
（1）行业技术水平和技术特征分析
（2）行业技术专利分析
1）行业技术专利申请情况
2）行业技术专利公开情况
（3）行业技术申请人分析
（4）行业热门技术分析
1.3 植物蛋白饮料行业发展机遇与威胁分析
第2章：国内外植物蛋白饮料行业发展状况分析
2.1 美国植物蛋白饮料行业发展状况分析
2.1.1 美国植物蛋白饮料市场规模分析
2.1.2 美国植物蛋白饮料竞争格局分析
2.1.3 美国植物蛋白饮料市场结构分析
2.1.4 美国植物蛋白饮料市场前景预测
2.1.5 美国植物蛋白饮料发展趋势预测
2.2 欧洲植物蛋白饮料行业发展分析
2.2.1 欧洲植物蛋白饮料市场规模分析
2.2.2 欧洲植物蛋白饮料案例分析
2.2.3 欧洲植物蛋白饮料市场前景预测
2.3 中国植物蛋白饮料行业发展状况分析
2.3.1 中国植物蛋白饮料行业状态描述总结
2.3.2 中国植物蛋白饮料行业经济特性分析
2.3.3 中国植物蛋白饮料行业供需形势分析
（1）植物蛋白饮料行业供给情况分析
（2）植物蛋白饮料行业需求情况分析
2.3.4 中国植物蛋白饮料行业盈利水平分析
2.3.5 中国植物蛋白饮料行业价格分析
2.3.6 中国植物蛋白饮料行业进出口状况分析
（1）植物蛋白饮料行业进出口状况综述
（2）植物蛋白饮料行业出口市场分析
（3）植物蛋白饮料行业进口市场分析
（4）植物蛋白饮料行业进出口发展建议
2.4 中国植物蛋白饮料行业竞争格局分析
2.4.1 中国植物蛋白饮料行业市场竞争分析
（1）行业竞争层次分析
（2）行业竞争格局分析
（3）不同区域竞争格局分析
2.4.2 中国植物蛋白饮料行业五力模型分析
（1）行业现有竞争者分析
（2）行业潜在进入者威胁
（3）行业替代品威胁分析
（4）行业供应商议价能力分析
（5）行业购买者议价能力分析
（6）行业竞争情况总结
第3章：植物蛋白饮料行业细分产品市场分析
3.1 植物蛋白饮料行业细分产品竞争状况分析
3.1.1 细分产品竞争分析
3.1.2 细分产品市场份额分析
3.2 豆乳饮料市场分析
3.2.1 豆乳饮料市场规模
3.2.2 豆乳饮料价格走势
3.2.3 豆乳饮料前景预测
3.3 椰子乳饮料市场分析
3.3.1 椰子乳饮料市场规模
3.3.2 椰子乳饮料竞争格局
3.3.3 椰子乳饮料价格走势
3.3.4 椰子乳饮料前景趋势预测
3.4 杏仁乳饮料市场分析
3.4.1 杏仁乳饮料市场规模
3.4.2 杏仁乳饮料竞争格局
3.4.3 杏仁乳饮料价格走势
3.4.4 杏仁乳饮料前景预测
3.5 核桃乳饮料市场分析
3.5.1 核桃饮料市场规模
3.5.2 核桃饮料竞争格局
3.5.3 核桃饮料价格走势
3.5.4 核桃饮料前景趋势预测
3.6 其他植物蛋白饮料市场分析
3.6.1 其他植物蛋白饮料市场规模
3.6.2 其他植物蛋白饮料前景预测
第4章：中国植物蛋白饮料行业市场营销分析
4.1 植物蛋白饮料行业产品包装分析
4.1.1 植物蛋白饮料产品包装形式分析
4.1.2 植物蛋白饮料产品包装材料分析
4.1.3 植物蛋白饮料产品包装趋势分析
4.2 植物蛋白饮料行业销售渠道分析
4.2.1 植物蛋白饮料行业销售渠道格局
4.2.2 植物蛋白饮料不同销售渠道分析
（1）直销渠道
（2）商超渠道
（3）电商渠道
（4）典型企业销售渠道分析
4.2.3 植物蛋白饮料不同零售终端分析
（1）社区店
（2）批发部
（3）健身中心
（4）餐饮店
4.3 植物蛋白饮料传统营销模式分析
4.3.1 植物蛋白饮料传统营销模式概况
4.3.2 植物蛋白饮料行业广告投入情况
（1）植物蛋白饮料行业广告投入规模
（2）植物蛋白饮料行业广告投入方向
4.3.3 植物蛋白饮料传统营销模式建议
4.4 互联网+植物蛋白饮料营销模式分析
4.4.1 植物蛋白饮料微商营销模式分析
4.4.2 植物蛋白饮料O2O营销模式分析
第5章：植物蛋白饮料行业重点区域市场需求分析
5.1 广东省植物蛋白饮料市场需求分析
5.1.1 广东省植物蛋白饮料供给情况
5.1.2 广东省植物蛋白饮料需求分析
5.1.3 广东省植物蛋白饮料前景预测
5.2 河北省植物蛋白饮料市场需求分析
5.2.1 河北省植物蛋白饮料供给情况
5.2.2 河北省植物蛋白饮料需求分析
5.2.3 河北省植物蛋白饮料前景预测
5.3 福建省植物蛋白饮料市场需求分析
5.3.1 福建省植物蛋白饮料供给情况
5.3.2 福建省植物蛋白饮料需求分析
5.3.3 福建省植物蛋白饮料前景预测
5.4 浙江省植物蛋白饮料市场需求分析
5.4.1 浙江省植物蛋白饮料供给情况
5.4.2 浙江省植物蛋白饮料需求分析
5.4.3 浙江省植物蛋白饮料前景预测
5.5 江苏省植物蛋白饮料市场需求分析
5.5.1 江苏省植物蛋白饮料供给情况
5.5.2 江苏省植物蛋白饮料需求分析
5.5.3 江苏省植物蛋白饮料前景预测
第6章：中国植物蛋白饮料行业领先企业案例分析
6.1 植物蛋白饮料行业企业发展总况
6.1.1 植物蛋白饮料市场企业规模排名情况
6.1.2 植物蛋白饮料市场领先企业销售收入
6.1.3 植物蛋白饮料市场领先企业利润总额
6.2 国内植物蛋白饮料领先企业案例分析
6.2.1 河北养元智汇饮品股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经营指标
2）企业资产负债能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业发展能力分析
（3）企业资质能力分析
（4）企业植物蛋白饮料业务分析
（5）企业市场渠道与网络
（6）企业发展优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
6.2.2 河北承德露露股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经济指标
2）企业盈利能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业偿债能力分析
5）企业发展能力分析
（3）企业资质能力分析
（4）企业植物蛋白饮料业务分析
（5）企业市场渠道与网络
（6）企业发展优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
6.2.3 深圳维他（光明）食品饮料有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经济指标
2）企业盈利能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业偿债能力分析
5）企业发展能力分析
（3）企业植物蛋白饮料业务分析
（4）企业市场渠道与网络
（5）企业发展优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
6.2.4 维维食品饮料股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经济指标
2）企业盈利能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业偿债能力分析
5）企业发展能力分析
（3）企业资质能力分析
（4）企业植物蛋白饮料业务分析
（5）企业市场渠道与网络
（6）企业发展优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
6.2.5 福建达利食品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经济指标
2）企业盈利能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业偿债能力分析
5）企业发展能力分析
（3）企业资质能力分析
（4）企业植物蛋白饮料业务分析
（5）企业市场渠道与网络
（6）企业发展优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
6.2.6 南方黑芝麻有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
1）企业主要经济指标
2）企业盈利能力分析
3）企业运营能力分析
4）企业偿债能力分析
5）企业发展能力分析
（3）企业资质能力分析
（4）企业生产能力分析
（5）企业发展优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
6.2.7 椰树集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业植物蛋白饮料业务分析
（4）企业资质能力分析
（5）企业市场渠道和网络
（6）企业发展优劣势分析
6.2.8 厦门银鹭食品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业植物蛋白饮料业务分析
（4）企业市场渠道与网络
（5）企业发展优劣势分析
6.2.9 四川蓝剑饮品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业资质能力分析
（3）企业经营情况分析
（4）企业植物蛋白饮料业务分析
（5）企业市场渠道与网络
（6）企业发展优劣势分析
6.2.10 厦门惠尔康食品有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业生产能力分析
（3）企业植物蛋白饮料业务分析
（4）企业资质能力分析
（5）企业发展优劣势分析
第7章：中国植物蛋白饮料行业前景趋势预测与投资建议
7.1 植物蛋白饮料行业发展前景与趋势预测
7.1.1 行业发展前景预测
7.1.2 行业发展趋势预测
（1）行业市场发展趋势预测
（2）行业产品发展趋势预测
（3）行业市场竞争趋势预测
7.2 植物蛋白饮料行业投资潜力分析
7.2.1 行业投资现状分析
7.2.2 行业进入壁垒分析
（1）市场准入壁垒
（2）技术壁垒
（3）规模优势壁垒
（4）渠道壁垒
（5）品牌壁垒
7.2.3 行业经营模式分析
7.2.4 行业投资风险预警
（1）政策风险
（2）市场风险
（3）技术风险
（4）原材料价格波动风险
7.2.5 行业兼并重组分析
7.3 植物蛋白饮料行业投资策略与建议
7.3.1 行业盈利因素分析
7.3.2 行业投资机会分析
7.3.3 行业营销策略建议
7.3.4 行业市场渠道建议
7.3.5 行业产品包装建议
7.3.6 行业商业模式建议
（1）双蛋白行业发展分析
7.4 双蛋白市场概述
7.4.1 双蛋白定义
7.4.2 双蛋白产品分类
7.5 双蛋白市场现状分析
7.5.1 全球双蛋白市场现状分析
（1）全球双蛋白市场规模
（2）全球双蛋白产品结构
7.5.2 中国双蛋白市场现状分析
（1）中国双蛋白市场规模
（2）中国双蛋白产品结构
7.6 双蛋白市场前景预测
7.6.1 双蛋白发展趋势分析
7.6.2 双蛋白发展前景预测

图表目录

图表1：植物蛋白饮料行业归类
图表2：植物蛋白饮料产业链介绍
图表3：2020年我国核桃产量排名前十省份产量（单位：万吨）
图表4：2017-2021年全球核桃仁产量（单位：吨）
图表5：2017-2021年全球核桃仁消费量（单位：吨）
图表6：2017-2021年我国花生产量（单位：万吨）
图表7：植物蛋白饮料行业特征分析
图表8：我国食品安全监管体系构成
图表9：截至2017年植物蛋白饮料行业标准汇总
图表10：截至2018年植物蛋白饮料行业法律法规汇总
图表11：2017-2021年三季度中国国内生产总值及其增长速度（单位：万亿元，%）
图表12：2017-2021年中国全部工业增加值及其增长速度（单位：亿元，%）
图表13：2017-2021年全国居民人均可支配收入及其增长速度（单位：元，%）
图表14：2020年全国居民人均消费支出构成（单位：元，%）
图表15：2001-2019年我国植物蛋白行业相关专利申请数量变化图（单位：件）
图表16：2001-2019年我国植物蛋白饮料行业相关专利公开数量变化图（单位：件）
图表17：截至2018年11月底植物蛋白饮料行业专利申请人申请数量前二十名（单位：件，%）
图表18：截至2018年11月植物蛋白饮料行业专利技术分析（单位：件，%）
图表19：中国植物蛋白饮料行业发展机遇与威胁分析
图表20：2017-2021年美国植物蛋白饮料市场规模（单位：亿美元）
图表21：美国植物蛋白饮料竞争格局（单位：%）
图表22：美国豆奶类产品细分市场占比（单位：%）
图表23：美国大米露产品细分市场占比（单位：%）
图表24：美国杏仁露细分市场占比（单位：%）
图表25：美国椰子汁细分市场占比（单位：%）
图表26：2008-2017年美国植物蛋白饮料占奶类比重（单位：%）
图表27：2010-2018年美国植物蛋白饮料中杏仁奶增速（单位：%）
图表28：2008-2018年美国植物蛋白饮料非大豆饮料占比（单位：%）
图表29：2009-2019年美国植物蛋白饮料家庭渗透率（单位：%）
图表30：2022-2023年美国植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿美元）
图表31：2017-2021年欧洲植物蛋白饮料市场规模增长情况（单位：亿美元）
图表32：2022-2023年欧洲植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿美元）
图表33：2020年中国植物蛋白饮料行业状态描述总结
图表34：2020年中国植物蛋白饮料行业经济特性分析
图表35：2017-2021年中国植物蛋白饮料产量及增速（单位：亿升；%）
图表36：中国植物蛋白饮料产量-分公司（单位：万吨，万件）
图表37：2007-2018年中国植物蛋白饮料占饮料行业收入比重（单位：%）
图表38：2017-2021年中国植物蛋白饮料行业市场规模走势（单位：万元，%）
图表39：2020年中国植物蛋白饮料领先企业盈利情况（单位：%）
图表40：不同品类植物蛋白饮料价格对比（单位：元/ml，元/g）
图表41：河北养元智汇饮品股份有限公司植物蛋白饮料产品价格体系构成
图表42：2020年河北养元智汇饮品股份有限公司主要产品的终端零售价格情况（单位：元/件，）
图表43：植物蛋白饮料海关代码
图表44：2017-2021年植物蛋白饮料出口情况（单位：万美元）
图表45：2017-2021年植物蛋白饮料出口情况（单位：升，美元）
图表46：2017-2021年植物蛋白饮料进口情况（单位：升，美元）
图表47：企业竞争层次五阶段分析
图表48：中国植物蛋白饮料行业竞争格局及市场化程度
图表49：2020年中国植物蛋白饮料行业领先企业情况简介（单位：万元，吨）
图表50：2020年中国植物蛋白饮料行业领先企业销售收入占比（单位：%）
图表51：中国植物蛋白饮料品牌区域分布
图表52：我国植物蛋白饮料行业现有企业的竞争分析
图表53：植物蛋白饮料行业区域巨头分析
图表54：我国植物蛋白饮料行业潜在进入者威胁分析
图表55：2017-2021年养元饮品“六个核桃”主要原材料采购价格（单位：元/套，元/kg）
图表56：我国植物蛋白饮料行业对上游供应商的议价能力分析
图表57：我国植物蛋白饮料行业对下游客户议价能力分析
图表58：我国植物蛋白饮料行业五力分析结论
图表59：植物蛋白饮料产品市场结构（单位：%）
图表60：2020年饮料品类年增长率分析（单位：%）
图表61：2017植物蛋白饮料细分领域龙头企业市场份额对比（单位：%）
图表62：中国豆乳饮料领先品牌对比
图表63：2020年豆乳饮料价格对比（单位：元/ml，元/g）
图表64：天猫超市维他奶原味豆奶价格（单位：元）
图表65：2017-2021年椰子乳饮料市场规模（单位：亿元）
图表66：中国椰子乳饮料领先品牌对比
图表67：椰子乳饮料价格对比（单位：元/ml）
图表68：2020年椰树椰汁价格信息（单位：元/听，元/盒）
图表69：椰子乳品类趋势分析
图表70：2022-2023年椰子乳饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表71：2017-2021年杏仁乳饮料市场销售收入规模（单位：亿元）
图表72：中国杏仁乳饮料领先品牌对比
图表73：2017-2021年承德露露杏仁露销量（单位：吨）
图表74：2020年各品牌杏仁乳饮料价格对比（单位：元/ml）
图表75：承德露露杏仁露价格信息情况（单位：元/箱）
图表76：2022-2023年杏仁乳饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表77：2017-2021年核桃乳饮料市场规模（单位：亿元）
图表78：中国核桃乳饮料领先品牌对比
图表79：2020年各品牌核桃乳饮料价格对比（单位：元/ml）
图表80：2017-2021年养元核桃乳价格（单位：元/件，元/听）
图表81：2022-2023年核桃乳饮料市场销售收入规模预测（单位：亿元）
图表82：常见的液体饮料包装类型及特征
图表83：我国植物蛋白饮料区域龙头企业产品采取的包装材料
图表84：2017-2021年养元饮品销售渠道统计情况（单位：万元，%）
图表85：社区店进货种类结构（单位：%）
图表86：植物蛋白饮料行业的传统营销模式
图表87：2017-2021年“养元饮品”品牌建设投资及进度计划（单位：万元）
图表88：2017-2021年“养元饮品”电视广告投放及进度规划（单位：万元）
图表89：2017-2021年“养元饮品”其他媒体广告投放及进度规划（单位：万元）
图表90：2007-2018年广东省软饮料产量（单位：万吨，%）
图表91：2008-2018年广东省植物蛋白饮料市场销售收入规模（单位：万元，%）
图表92：2022-2023年广东省植物蛋白饮料市场销售收入规模预测（单位：亿元）
图表93：2017-2021年河北省植物蛋白饮料龙头企业产量（单位：吨）
图表94：2008-2018年河北省植物蛋白饮料市场销售收入规模（单位：万元，%）
图表95：2022-2023年河北省植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表96：2007-2018年福建省软饮料产量（单位：万吨，%）
图表97：2008-2018年福建省植物蛋白饮料市场销售收入规模（单位：万元，%）
图表98：2022-2023年福建省植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表99：2007-2018年浙江省软饮料产量（单位：万吨，%）
图表100：2008-2018年浙江省植物蛋白饮料市场销售收入规模（单位：万元，%）
图表101：2022-2023年浙江省植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表102：2007-2018年江苏省软饮料产量（单位：万吨，%）
图表103：2008-2018年江苏省植物蛋白饮料市场销售收入规模（单位：万元，%）
图表104：2022-2023年江苏省植物蛋白饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表105：2020年中国植物蛋白饮料市场销售收入和利润总额企业排名
图表106：2020年中国植物蛋白饮料市场销售收入企业排名（单位：万元）
图表107：2020年中国植物蛋白饮料市场利润总额企业排名（单位：万元）
图表108：河北养元智汇饮品股份有限公司综合信息表
图表109：2017-2021上半年河北养元饮品股份有限公司主要经营指标（单位：万元）
图表110：2017-2021上半年河北养元饮品股份有限公司偿债能力分析（单位：%；倍）
图表111：2017-2021上半年河北养元饮品股份有限公司运营能力分析（单位：次）
图表112：2017-2021上半年河北养元饮品股份有限公司发展能力力分析（单位：%）
图表113：2017-2021年河北养元饮品股份有限公司的产品结构
图表114：2017-2021年主要产品的产量、销量、销售收入（单位：吨，万元）
图表115：2017-2021年公司各地区销售收入情况（单位：万元）
图表116：河北养元智汇饮品股份有限公司优劣势分析
图表117：河北承德露露股份有限公司综合信息表
图表118：2017-2021上半年河北承德露露股份有限公司经营指标分析（单位：万元）
图表119：2017-2021上半年河北承德露露股份有限公司盈利能力分析（单位：%）
图表120：2017-2021上半年河北承德露露股份有限公司运营能力分析（单位：次）
艾媒咨询研究院深入调研相关企业以及投资人士，结合国内外案例，依据艾媒北极星监测系统、草莓派用户调研中心的相关数据和预测模型，对行业的未来发展进行深度洞悉，推出了《2021-2022年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》。报告对行业区域发展、企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析，最后分析了行业的发展趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。