艾媒咨询 | 2026年中国方便食品渠道定制消费趋势研究报告

2026年，会员商超、零食集合店加速布局自有专供SKU，渠道定制成为方便食品行业挖掘新增量的核心方向，零供共创模式快速落地，渠道反向定义产品成为行业新热点。
当前，国内方便食品渠道定制赛道形成三层竞争梯队：以安井、三全等为代表可开展深度共创的头部食品企业，具备单品类定制能力的中型厂商，仅承接贴牌代工的中小产能工厂。不同梯队企业能力边界、盈利水平、业务定位差异显著，共同推动行业从单纯供货向产品联合研发转型。
行业发展同时面临定制表层化改造、柔性供应链短板、贴牌订单冲击自有品牌、过度依附渠道削弱品牌力等多重风险。未来，渠道数据前置赋能研发，新品开发由事后验证转向需求前置；品类增长逻辑从打造大单品转向场景化创新；竞争重心由规模扩张转向柔性快反供应链能力建设；零供关系从简单交易逐步升级为价值共生。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国方便食品行业规模为9141亿元，预计2026年将达10749亿元。(《2026年中国方便食品渠道定制消费趋势研究报告》完整高清PDF版共59页，可点击文章底部报告下载按钮进行报告下载）
In 2026, member supermarkets and snack aggregation stores will accelerate the establishment of their own exclusive SKUs.

艾媒咨询 | 渠道定制走热——2025-2026年山姆超市消费者行为调研报告

iiMedia Research（艾媒咨询）发布《渠道定制走热——2025-2026年山姆超市消费者行为调研报告》，该报告为独立第三方中立产业调研，依托艾媒 CMDAS 数据系统多维度产业数据、终端市场实测样本完成测算。当前中国付费准入型仓储会员店行业在消费升级持续深化、品质购物需求释放与会员制模式加速渗透的多重驱动下，正经历高速增长与格局重塑的关键阶段。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国付费准入型仓储会员店营收规模达1830亿元（包含商品零售GMV及会员收入），同比增长34.6%；预计2030年将突破3000亿元，达到3170亿元，2035年营收规模有望增至3835亿元。消费升级背景下，主打精选品质的仓储会员模式认可度持续提升，商品销售叠加会员费的双收益模式商业闭环日趋成熟。消费群体对品质购物的需求释放，赛道增长潜力可观，但行业竞争也将加剧，品牌需强化供应链与会员运营，方能持续释放增长动能。山姆超市作为付费准入型仓储会员店的代表性品牌，其消费者行为与渠道定制策略正成为行业观察的重要窗口。本报告系统梳理山姆超市消费者的购物频次、品类偏好、渠道选择与会员续费逻辑，复盘渠道定制产品的市场表现，为从业者洞察趋势、优化门店布局及挖掘细分机遇提供专业决策参考。