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艾媒咨询 | 2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告
在众多休闲食品中,辣条口味浓郁,具有独特的咬劲,为消费者带来愉悦和满足感,拥有一定的市场增量空间。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告》数据显示,2022年中国辣条食品市场规模达517亿元,2026年有望达927亿元。对健康美味的休闲食品追求,使得中国辣条消费者在购买辣条时更注重挑选。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,54.6%的辣条消费者偏好香辣口味的辣条;喜欢吃有嚼劲口感的辣条消费者占比达50.1%。
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