艾媒咨询 | 2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告

一、中国辣条食品行业发展背景研究

1.中国辣条食品行业定义

2.中国辣条食品行业分类

3.中国辣条食品行业发展历程

4.辣条食品行业发展驱动力：政策引导行业规范化发展

5.辣条食品行业发展驱动力：消费升级，休闲食品需求走高

6.辣条食品行业发展驱动力：技术升级推动行业创新发展

二、中国辣条食品行业发展现状研究

1.中国辣条食品行业产业链图谱

2.中国辣条食品行业规模发展数据

3.需求侧：中国辣条食品行业消费需求情况

4.需求侧痛点：产品同质化，缺乏创新

5.供给侧：中国辣条食品行业主要品牌及其特点

6.供给侧创新：中国辣条食品品牌创新发展动态

7.辣条食品创新案例研究：馋大嘴（发展历程）

8.辣条食品创新案例研究：馋大嘴（产品介绍）

9.辣条食品创新案例研究：馋大嘴（嚼劲辣条）

10.辣条食品创新案例研究：馋大嘴（市场表现）

11.辣条食品创新案例研究：卫龙（发展历程）

12.辣条食品创新案例研究：卫龙（产品介绍）

13.辣条食品创新案例研究：卫龙（霸道熊猫辣条）

三、中国辣条食品行业消费洞察

1.中国辣条行业消费者画像

2.超八成的辣条消费者每周至少会吃一次辣条

3.综合电商平台、新晋零食专卖店是主要销售渠道

4.辣条安全、口味与口感成为主要关注点

5.香辣味辣条最受青睐，辣条消费者偏好“嚼劲辣条”

6.中高价位辣条的接受度有所提高

7.厚实有嚼劲的辣条品类占据消费主流

8.辣条消费者品牌喜好度排行榜

9.添加剂问题突出，超9成辣条消费者愿意购买健康辣条

四、中国辣条食品行业发展趋势

1.政策驱动辣条行业趋规范化、品牌化发展

2.香辣、嚼劲辣条更受欢迎，“健康辣条”成趋势

图表

图表1中国辣条食品行业发展历程

图表2中国辣条食品行业相关产业政策

图表31998-2022年中国居民人均食品烟酒消费支出及增长率

图表42006-2023年9月中国辣条食品行业有效专利数量

图表5截至2023年9月中国辣条食品行业有效专利类型分布

图表62017-2026年中国辣条食品行业市场规模及预测

图表72023年中国辣条消费者消费金额变化

图表82023年中国辣条消费者食用辣条场景分布

图表92023年中国辣条消费者希望辣条食品改进点

图表10中国辣条食品行业品牌代表

图表11中国辣条食品行业创新动态

图表122022年中国嚼劲类辣条品牌全网销量市场份额分布

图表132023年中国辣条消费者消费辣条的频率

图表142023年中国辣条消费者消费辣条的原因

图表152023年中国辣条消费者购买辣条的主要渠道

图表162023年中国辣条消费者购买辣条的关注要素

图表172023年中国辣条消费者偏好的辣条口味

图表182023年中国辣条消费者偏好的辣条口感

图表192023年中国辣条消费者购买单包辣条的单价接受度

图表202023年中国辣条消费者偏好的辣条包装

图表212023年中国辣条消费者偏好辣条的类型

图表222023年中国辣条消费者辣条品牌偏好TOP10

图表232023年中国辣条消费者认为辣条存在的问题

图表242023年中国辣条消费者购买健康辣条的意愿度

figure1.The Development History of China's Spicy Stick Food Industry

figure2.Industrial policies related to China's spicy stick industry

figure3.Per capita food, tobacco, and alcohol consumption expenditure and growth rate of Chinese residents from 1998 to 2022

figure4.Number of valid patents in China's spicy stick industry from 2006 to September 2023

figure5.Distribution of valid patent types in China's spicy food industry as of September 2023

figure6.Market size and forecast of China's spicy stick industry from 2017 to 2026

figure7.Changes in Consumption Amount of Chinese Spicy Stick Consumers in 2023

figure8.Distribution of Scenes for Chinese Spicy Stick Consumers to Eat Spicy Stick in 2023

figure9.2023 Chinese spicy stick consumers hope to improve spicy stick food

figure10.Brand representative of China's spicy stick industry

figure11.Innovation Trends in China's Spicy Stick Industry

figure12.Market share distribution of China's chewy Spicy Stick brands' overall online sales in 2022

figure13.The frequency of Chinese spicy stick consumers consuming spicy stick in 2023

figure14.Reasons for Chinese spicy stick consumers to consume spicy stick in 2023

figure15.The main channels for Chinese spicy stick consumers to purchase spicy stick in 2023

figure16.The key factors that Chinese spicy stick consumers will pay attention to when purchasing spicy stick in 2023

figure17.The taste preferences of Chinese spicy stick for consumers in 2023

figure18.The taste preferences of Chinese spicy stick consumers in 2023

figure19.Unit price acceptance of single pack spicy stick purchased by Chinese consumers in 2023

figure20.2023 Chinese spicy stick Consumers' Preference for spicy stick Packaging

figure21.The types of spicy stick that Chinese consumers prefer in 2023

figure22.Top 10 Chinese spicy stick Consumers' Brand Preferences for spicy stick in 2023

figure23.2023 Chinese spicy stick consumers believe that there are problems with spicy stick

figure24.Willingness of Chinese spicy stick consumers to purchase healthy spicy stick in 2023