艾媒咨询｜2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告（赠纸质版）
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随着中国新式茶饮市场空间逐渐饱和，行业进入存量竞争阶段，品牌内卷程度加剧。除了采取降价策略，各企业通过开拓品类、创新营销、品牌出海等多元手段寻求破局。截至2023年9月末，蜜雪冰城海外门店已有4000家；2024年7月，喜茶、霸王茶姬陆续亮相巴黎，为奥运助力，借助国际赛事营销提升全球影响力。2024年8月，茶颜悦色在长沙开出首家零食生活杂货店，零售生意成为新式茶饮品牌竞争的新阵地。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计未来几年中国新式茶饮市场规模将维持小幅但稳定的增长态势，到2028年有望突破4000亿元。
With the gradual saturation of China's new tea drink market, the industry has entered the stage of stock competition, and brand competition has intensified. In addition to price cuts, companies seek changes by developing new products, innovative marketing, and going to sea. By the end of September 2023, MIXUE has 4,000 overseas stores; In July 2024, HEYTEA and CHAGEE appeared in Paris to enhance their global influence with the help of Olympic marketing. In August 2024, CHAYANYUESE opened a snack grocery store, and the retail business has become a new frontier in the competition for new tea brands. iiMedia Research data show that it is expected that in the next few years, the size of China's new tea market will maintain a small growth, and is expected to exceed 400 billion yuan by 2028.
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报告目录：
第一章 中国新式茶饮行业发展背景
中国新式茶饮行业定义与特点
中国新式茶饮行业发展历程
中国新式茶饮行业政策发展驱动力
中国新式茶饮行业经济发展驱动力
中国新式茶饮行业环境发展驱动力
中国新式茶饮行业技术发展驱动力
中国新式茶饮行业热点事件
中国新式茶饮行业发展特点
中国新式茶饮行业问题：食品安全因素
中国新式茶饮行业市场规模
第二章 中国新式茶饮行业产业链分析
中国新式茶饮产业链
中国新式茶饮产业图谱
中国新式茶饮产业链上游：原材料
中国新式茶饮行业产业链中游：主要品牌及运营模式
中国新式茶饮行业品牌竞争格局（一）
中国新式茶饮行业品牌竞争格局（二）
中国新式茶饮行业品牌竞争格局（三）
中国新式茶饮行业品牌竞争格局（四）
中国新式茶饮典型品牌经营情况分析：闭店率及二店率
中国新式茶饮典型品牌经营情况分析：供应链
中国新式茶饮典型品牌经营情况分析：加盟门槛
中国新式茶饮行业竞争情报案例：蜜雪冰城（企业概况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：蜜雪冰城（产品介绍）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：蜜雪冰城（财务状况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：蜜雪冰城（企业舆情）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：喜茶（企业概况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：喜茶（销售渠道）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：喜茶（产品创新）（一）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：喜茶（产品创新）（二）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：喜茶（企业舆情）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：茶颜悦色（企业概况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：茶颜悦色（营销策略）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：茶颜悦色（创意门店）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：茶颜悦色（企业舆情）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：奈雪的茶（企业概况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：奈雪的茶（财务状况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：奈雪的茶（产品类别）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：奈雪的茶（企业舆情）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：沪上阿姨（企业概况）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：沪上阿姨（流量渠道）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：沪上阿姨（营销策略）
中国新式茶饮行业竞争情报案例：沪上阿姨（企业舆情）
第三章 中国新式茶饮行业消费者调研分析
中国新式茶饮消费者画像
中国新式茶饮消费者购买频次、价格
中国新式茶饮消费者消费频次变化原因
中国新式茶饮消费者购买品类偏好
中国新式茶饮消费者购买渠道分布情况
中国新式茶饮消费者购买因素、品牌忠诚度
中国新式茶饮消费者糖度、配料偏好
中国新式茶饮消费者喜欢的优惠活动及不满意因素
中国新式茶饮消费场景
中国新式茶饮消费者品牌喜爱度调研
中国新式茶饮消费者小料消费行为
中国新式茶饮消费者满意度
第四章 中国新式茶饮行业SWOT及发展趋势分析
中国新式茶饮行业SWOT分析
中国新式茶饮行业发展趋势（一）
中国新式茶饮行业发展趋势（二）
中国新式茶饮行业发展趋势（三）
图表目录：
图表1. 2020-2024年中国新式茶饮行业部分相关政策
图表2. 1978-2023年中国居民人均可配收入情况
图表3. 中国新式茶饮消费者未来购买意愿
图表4. 2016-2028年中国新式茶饮市场规模及预测
图表5. 2015-2023年中国茶叶、牛奶、水果产量
图表6. 中国新式茶饮行业典型企业运营模式
图表7. 中国新式茶饮品牌统计（按门店数）
图表8. 中国新式茶饮门店数TOP20品牌变化
图表9. 新式茶饮品牌IP及会员情况对比
图表10. 2023年中国新式茶饮典型品牌闭店率及二店率
图表11. 新式茶饮品牌供应链情况对比
图表12. 部分茶饮品牌的初始投资费用
图表13. 2019-2023年蜜雪冰城的营业收入与净利润
图表14. 2023年喜茶消费者线上线下消费情况
图表15. 2018-2023年“喜茶GO”会员增长情况
图表16. 2018-2023年奈雪的茶营业收入与净利润
图表17. 2023年奈雪的茶平均单店日销售额与经营利润率
图表18. 2023年奈雪的茶各类产品销售额占比
图表19. 2023年奈雪的茶客户下单方式占比
图表20. 2023年沪上阿姨消费者线上线下消费情况
图表21. 沪上阿姨会员增长情况
图表22. 中国新式茶饮消费者每周购买频次
图表23. 中国新式茶饮消费者可接受最高客单价金额
图表24. 中国消费者消费新式茶饮次数变化原因
图表25. 中国消费者对新式茶饮品类喜好排名
图表26. 中国消费者购买新式茶饮的渠道
图表27. 中国消费者使用线上平台的原因
图表28. 中国新式茶饮消费者购买因素
图表29. 中国消费者对新式茶饮的品牌忠诚度
图表30. 中国消费者对新式茶饮糖度偏好
图表31. 中国消费者对新式茶饮配料量评价
图表32. 中国消费者喜欢的优惠活动
图表33. 中国消费者对新式茶饮不满的因素
图表34. 中国消费者购买新式茶饮的场景
图表35. 中国新式茶饮品牌消费者喜爱度TOP10
图表36. 中国消费者购买新式茶饮额外添加小料的比例及原因调查
图表37. 中国消费者对新式茶饮满意度调查
Figure1. 2020-2024 China's new tea industry related policies
Figure2. China's Per Capita Distributable Income from 1978 to 2023
Figure3. Changes in Future Purchase Intention of Chinese New Tea Drink Consumers
Figure4. Scale and Forecast of China's New Tea Market from 2016 to 2028
Figure5. China's tea, milk, and fruit production from 2015 to 2023
Figure6. China's new tea industry typical business operation model
Figure7. Statistics of New Chinese Tea Beverage Brands (by Number of Stores)
Figure8. Top 20 Brands of New Chinese Tea Beverage Store Counts Changes
Figure9. Comparison of New Tea Beverage Brands' IP and Membership Situation
Figure10. Closing rate and second rate of typical brand of Chinese new tea drink in 2023
Figure11. Comparison of supply chain of new tea drink brands
Figure12. The initial investment cost of some tea brands
Figure13. Operating revenue and net profit of MIXUE from 2019 to 2023
Figure14. Online and offline consumption of HEYTEA consumers in 2023
Figure15. Growth of “HEYTEA GO" Members from 2018 to 2023
Figure16. Tea revenue and net profit of Naixue from 2018 to 2023
Figure17. The average daily sales volume and operating profit margin of Nai Xue tea in 2023
Figure18. Proportion of sales volume of tea products in NAIXUE in 2023
Figure19. Tea customer ordering method of NAIXUE in 2023
Figure20. Online and offline consumption of AUNTEA JENNY consumers in 2023
Figure21. Growth of AUNTEA JENNY Membership
Figure22. Purchase weekly frequency of Chinese new tea beverage consumers
Figure23. Maximum Acceptable Unit Price for Chinese New Tea Consumers
Figure24. Reasons for the changes in the consumption times of new tea by Chinese consumers
Figure25. Chinese Consumers' Preference for New Tea Drinks
Figure26. Channels for Chinese Consumers to Buy New Tea
Figure27. Why Chinese Consumers Are Using Online Platforms
Figure28. Consumer Purchase Factors of New Tea Drinks in China
Figure29. Brand Loyalty of Chinese Consumers to New Tea
Figure30. Chinese Consumers Preference for Sugar Content in New Tea Drinks
Figure31. Evaluation of New Tea Ingredients by Chinese Consumers
Figure32. Promotions Chinese Consumers Like
Figure33. Factors of Chinese Consumer Discontent with New Tea Drinks
Figure34. When do Chinese consumers buy new teas
Figure35. Top 10 Favorite New Tea Drink Brands for Chinese Consumers
Figure36. Investigation on the proportion and reasons why Chinese consumers add small ingredients to buy new tea drinks
Figure37. Survey on Chinese consumers' satisfaction with new tea drinks
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iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。
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