单身经济(共25份)
单身经济
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艾媒咨询|2023年中国预制菜产业发展蓝皮书
2024年3月15日,第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家(地区)的客商,超千家预制菜全产业链企业及采购商参会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办,广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会围绕“先进生产力”“创新”等关键词,聚焦预制菜产业的发展成果,总结发展思路,探讨发展方向,描绘预制菜产业发展蓝图。
活动现场,《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》(以下简称“《蓝皮书》”)正式发布。《蓝皮书》由第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会指导、艾媒咨询和南方农村报共同编写。
《蓝皮书》内容翔实、脉络清晰、数据丰富,共分七大部分,采用市场调查、深度访谈、桌面研究、大数据分析等方法,系统性阐释了中国预制菜行业发展背景、核心数据及模式分析、行业指数解读及省份案例、产业园区分析、企业发展状况研究、细分市场消费趋势研究和产业未来发展趋势。《蓝皮书》准确及时地反映了全国预制菜产业的发展态势,构筑了多维、立体、全面的产业发展图景。
2023年中央一号文件对乡村产业高质量发展作出具体部署,首次提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平”“培育发展预制菜产业”。预制菜产业的高质量发展对于促进农村一二三产业融合发展、助力乡村振兴、推动餐饮零售化具有重要意义。数据显示,2023年中国预制菜产值超5000亿元,同比增长23.1%,预计2026年中国预制菜市场规模将突破万亿元。
《蓝皮书》对中国预制菜产业链上游、中游和下游的产业发展概况、企业案例分析、商业运行模式与创新发展趋势进行详细分析,通过对全国31个省(自治区、直辖市)的预制菜产业传播声量、企业数量和规模、产业园区建设、重点企业平台销量、政策扶持力度、高水平产业交流,并结合分析师团队评价等指标进行分析核算生成了《2023年年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》。其中,广东省作为预制菜的“策源地”,在政策、经济等多方面具备发展优势,2023年依然占据排行榜第一位。《蓝皮书》还选取了排行榜中发展水平较高的五个省份进行客观分析与评价。
报告全文内容共计375页、207126字、251个图表。 -
艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告
本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营收市场份额占比为6.7%,市场集中度低,缺少市场强势品牌。在消费升级的推动下,中国团餐用户更加注重产品的质量和服务体验,客户需求推动团餐企业向品牌化方向发展。 (《艾媒咨询|2021年中国团餐行业分析报告》完整高清PDF版共48页,可点击文章底部报告下载按钮进行报告下载)
According to the data of iimedia research, the market scale of Chinese group meal in 2021 was 1.77 trillion yuan. Chinese group meal has a stable customer group. In 2020, the number of students and urban employment totaled about 750 million. With the diversified development of group meals and the upgrading of industry services and technology, it is estimated to maintain a growth rate of 10% and reach 2.25 trillion yuan in 2023. iiMedia consulting analysts believe that in 2020, the market share of group meal revenue of China's top 100 group meal enterprises accounted for 6.7%, with low market concentration and lack of strong brands in the market. Driven by consumption upgrading, Chinese group meal users pay more attention to product quality and service experience, and customer demand promotes group meal enterprises to develop in the direction of branding. (“iiMedia Report | Research Analysis Report on Chinese Group Meal Industry in 2021”full version has 48 pages, please click the Browse HD Report button on the right side of the article to browse the report)
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