艾媒咨询｜2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告
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全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告》数据显示，2017-2023年中国代餐市场规模持续增长，2023年已达1750.0亿元，预计2027年将达3534.9亿元。在消费者对健康食品认知度提高、健康需求逐渐细化情况下，将不断推动即食肉类代餐食品的创新迭代。中国即食肉类市场还处于品牌多而散的阶段，产业集中度较低。未来，即食肉类市场有望形成寡头企业，品牌将愈发分散，新兴企业需加强品牌创新，从而提高消费者对于品牌的信任度。口感、工艺、营养、原料等是即食肉类行业的竞争点，能同时保证这些关键点或者某方面有所长的即食肉类品牌将有着巨大的成长空间。
According to the latest "China's Ready-to-eat Meat Meal Replacement Food Consumption Market Insight Report 2024" released by iiMedia Research, a third-party data mining and analysis institution in the global new economy industry, the scale of China's meal replacement market continues to grow from 2017 to 2023, reaching 175.0.0 billion yuan in 2023. It is expected to reach 353.49 billion yuan in 2027. In the case of increasing consumer awareness of health food and gradually refining health needs, the innovation iteration of ready-to-eat meat meal replacement food will be continuously promoted. China's ready-to-eat meat market is still in the stage of more brands but scattered, and the industrial concentration is low. In the future, the ready-to-eat meat market is expected to form an oligopoly, brands will become more dispersed, and emerging companies need to strengthen brand innovation, so as to improve consumers' trust in the brand. Taste, process, nutrition, raw materials, etc. are the competition points of the ready-to-eat meat industry, which can ensure that these key points or some aspects of the ready-to-eat meat brand will have a huge room for growth.
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报告目录
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报告目录：
第一章 中国即食肉类代餐食品发展状况
中国即食肉类行业界定
即食肉类代餐食品发展驱动因素：国民消费力提升
即食肉类代餐食品发展驱动因素：肉类、水产品产量
即食肉类代餐食品发展驱动因素：肉禽类消费量
即食肉类代餐食品发展驱动因素：大健康行业政策
即食肉类代餐食品发展驱动因素：新技术、新工艺驱动
多渠道布局推动即食肉类代餐食品进入大消费时代
健康饮食需求增长，中国代餐市场规模稳步增长
中国即食肉类代餐食品产业链
中国即食肉类产品品类分析
中国即食肉类代餐食品市场格局：品牌竞争日趋激烈
第二章 中国即食肉类代餐食品消费者洞察分析
中国即食肉类代餐食品消费者画像分析
中青年成为即食肉类代餐食品的主要消费群体
线上平台是消费者了解即食肉类代餐食品的主要渠道
口味丰富度和品质成为影响消费决策的主要因素
中国即食鸡胸肉和即食牛肉消费者分析（一）
中国即食鸡胸肉和即食牛肉消费者分析（二）
中国即食鸡胸肉和即食牛肉消费者分析（三）
原料新鲜、少添加剂成为消费者的期待方向
食品安全、新鲜度成即食肉类市场重点关注方向
第三章 中国即食肉类代餐食品典型案例研究
轻食代餐类典型案例分析：袋鼠先生（一）
轻食代餐类典型案例分析：袋鼠先生（二）
轻食代餐类典型案例分析：袋鼠先生（三）
休闲食品类典型案例分析：百草味（一）
休闲食品类典型案例分析：百草味（二）
休闲食品类典型案例分析：百草味（三）
运动健康类垂直品牌典型案例分析：Keep（一）
运动健康类垂直品牌典型案例分析：Keep（二）
运动健康类垂直品牌典型案例分析：Keep（三）
第四章 中国即食肉类代餐食品发展趋势分析
中国即食肉类代餐食品发展趋势分析（一）
中国即食肉类代餐食品发展趋势分析（二）
图表目录：
1.中国即食食品行业相关标准（部分）
2.2000-2023年中国居民人均可支配收入及增长率
3.2015-2022年中国肉类、水产品产量
4.2015-2022年中国人均肉类、禽类、水产品消费量
5.2019-2022年中国大健康相关政策及举措（部分）
6.2015-2025年中国MCN市场规模及预测
7.即食肉类代餐食品品牌直播带货
8.2017-2027年中国代餐市场规模及预测
9.中国即食肉类行业轻食代餐类市场典型品牌
10.2024年中国不同年龄段消费者就餐方式
11.2024年中国消费者了解即食肉类代餐食品的主要信息渠道
12.2024年中国消费者购买即食肉类代餐食品的关注因素
13.2024年中国消费者偏好的即食肉类代餐食品保质期
14.2024年中国消费者购买即食肉类代餐食品的原因
15.2024年中国消费者即食鸡胸肉和即食牛肉的消费情况
16.2024年中国消费者对即食鸡胸肉和即食牛肉的消费渠道及品牌关注度
17.2024年中国消费者即食鸡胸肉和即食牛肉的消费情景分析
18.2024年中国消费者遇到的即食肉类代餐食品问题及期待行业改进的方向
19.2024年中国消费者对即食肉类代餐食品行业产品、服务的满意度
20.袋鼠先生发展历程
21.袋鼠先生销售渠道
22.袋鼠先生明星产品
23.袋鼠先生营销
24.2023年袋鼠先生即食牛肉产品线上市场份额（按销量）
25.2023年袋鼠先生即食鸡胸肉产品线上市场份额（按销量）
26.百草味发展历程
27.Keep发展历程
28.Keep主营业务
29.2023年上半年Keep营收情况
1.China Ready-to-eat food industry standards (Part)
2.Per capita disposable income and growth rate of Chinese residents from 2000 to 2023
3.Production of meat and aquatic products in China, 2015-2022
4.Per capita consumption of meat, poultry and aquatic products in China, 2015-2022
5.China's Major Health Policies and Initiatives 2019-2022 (Part)
6.Scale and forecast of China's MCN market from 2015 to 2025
7.Instant meat meal replacement food brand live with goods
8.The scale and forecast of Chinese meal replacement market in 2017-2027
9.China ready-to-eat meat industry light food meal replacement market typical brand
10.Eating patterns of Chinese consumers of different ages in 2024
11.The main information channel for Chinese consumers to understand ready-to-eat meat-replacement foods in 2024
12.Factors of concern for Chinese consumers buying ready-to-eat meat-replacement foods in 2024
13.The shelf life of ready-to-eat meat-replacement food preferred by Chinese consumers in 2024
14.Why Chinese consumers will buy ready-to-eat meat-replacement foods in 2024
15.Consumption of ready-to-eat chicken breast and ready-to-eat beef by Chinese consumers in 2024
16.Consumption channels and brand attention of Chinese consumers on ready-to-eat chicken breast and ready-to-eat beef in 2024
17.Consumption scenario analysis of ready-to-eat chicken breast and ready-to-eat beef among Chinese consumers in 2024
18.The problems of ready-to-eat meat meal replacement food encountered by Chinese consumers in 2024 and the direction of improvement expected by the industry
19.Chinese consumers' satisfaction with products and services in the ready-to-eat meat meal replacement food industry in 2024
20.The development of Mr. Kangaroo
21.Mr. Kangaroo sales channel
22.Mr. Kangaroo Star products
23.Mr. Kangaroo Marketing
24.Online Market Share of Mr. Kangaroo Ready-to-Eat Beef Products, 2023 (by volume)
25.Online Market Share of Mr. Kangaroo Ready-to-Eat Chicken Breast Products in 2023 (by volume)
26.History of the development of Baicao flavor
27.Development history of Keep
28.Keep main business
29.Keep revenue in the first half of 2023
关于艾媒
iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。
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