艾媒咨询|2024-2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告

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随着经济的不断发展与健康消费理念深入人心,消费者对茶饮的需求逐渐从传统调味包装茶转向无糖茶、养生茶等。消费者对产品附加值及健康化的需求,以及茶饮市场产品构成变革共同促进了茶饮料行业的发展。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2024-2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模达3333.8亿元,同比增长13.5%;养生茶饮市场规模为411.6亿元,同比增长27.3%;无糖饮料市场规模达401.6亿元,同比增长101.2%,随着健康消费趋势凸显,茶饮料相关产品市场规模将进一步扩大。2024年,49.3%的中国茶饮料消费者通过内容分享平台了解包装茶饮品牌,46.9%的消费者偏好零糖零卡零脂类包装茶饮。随着健康消费趋势凸显,无糖低糖产品受到众多消费者青睐,无糖茶将进一步扩充市场容量,为茶饮料行业提供新增量。
With the continuous development of the economy and the concept of healthy consumption, consumers' demand for tea drinks has gradually shifted from traditional flavored packaged tea to sugar-free tea and health tea. Consumers' demand for added value and health of products, as well as changes in the composition of tea market products, have jointly promoted the development of tea beverage industry. According to the latest Research Report on the Development of China Tea Beverage Industry Development and Consumption Insight Report from 2024 to 2025 released by iiMedia Research, a third-party data mining and analysis institution of the global new economy industry, the market size of China's new tea drink will reach 333.38 billion yuan, an increase of 13.5% in 2023. The market size of health tea drink was 41.16 billion yuan, an increase of 27.3%; Sugar-free beverage market size reached 40.16 billion yuan, an increase of 101.2%, with the health consumption trend highlighted, tea beverage related products market size will further expand, is expected to 2025 new tea market size of 374.93 billion yuan. In 2024, 49.3% of Chinese tea beverage consumers learned about packaged tea brands through content sharing platforms, and 46.9% of consumers preferred zero-sugar, zero-calorie and zero-fat packaged tea drinks. With the prominent trend of healthy consumption, sugar-free and low-sugar products are favored by many consumers, and sugar-free tea will further expand the market capacity and provide new additions to the tea beverage industry.

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一、中国茶饮料行业背景概况

中国茶饮料行业发展驱动因素:政策支持

中国茶饮料行业发展驱动因素:居民收入及消费支出

中国茶饮料行业发展驱动因素:人均消费

中国茶饮料行业发展驱动因素:社会环境

中国茶饮料行业发展驱动因素:技术创新

二、中国茶饮料行业发展状况研究

茶饮料的定义和分类

中国茶饮料行业产业链分析

中国茶饮料产业链上游发展情况:茶叶

中国茶饮料产业链上游发展情况:乳制品、水果

中国茶饮料产业链中游品牌图谱

产业链中游:传统品牌稳优势,跨界品牌争入局

产业链中游:茶饮品牌众多,市场竞争激烈

产业链下游:线上线下销售渠道同步拓宽,推广渠道更加多样

中国茶饮料相关市场规模数据:新式茶饮

中国茶饮料相关市场规模数据:养生茶饮

中国茶饮料相关市场规模数据:无糖饮料

三、中国茶饮料行业消费者行为洞察

中国茶饮料消费者画像(一)

中国茶饮料消费者画像(二)

口味口感成现制茶饮优势点,方便快捷成包装茶饮优势点

零糖零卡零脂类茶饮料成为最受消费者青睐的包装茶饮类型

超七成茶饮料消费者饮用包装茶饮的频率为一周1-4次

近七成消费者购买包装茶饮会少量囤货,消费水平中等

瓶装茶饮料为最受消费者青睐的茶饮包装形式

六成消费者在2-3个品牌间选择茶饮料,口味习惯成主要原因

连锁便利店和综合电商平台为线下线上主要购买渠道

解渴解腻、运动补水、休闲娱乐成为茶饮料主要消费场景

口味和含糖含卡量成为消费者关注的主要因素

是否购买无糖茶饮与是否正在减肥的关联度分析

超八成消费者看好茶饮料市场前景,食品安全和口味受关注较高

四、中国茶饮料行业发展趋势分析

中国茶饮料行业发展趋势分析(一)

中国茶饮料行业发展趋势分析(二)

图表目录:

图表1.2017-2022年中国茶饮料行业相关政策(部分)

图表2.1978-2023年中国居民人均可支配收入/人均消费支出

图表3.1998-2023年中国居民食品烟酒人均消费支出

图表4.2022年中国居民人均消费支出分布情况

图表5.2014-2023年中国茶饮料相关专利每年新增数量

图表6.2010-2023年中国茶叶产量

图表7.2016-2023年中国乳制品产量

图表8.2015-2022年中国水果产量

图表9.中国茶饮料消费者购买过的包装茶饮品牌

图表10.中国茶饮料消费者了解包装茶饮品牌的渠道

图表11.2016-2025年中国新式茶饮市场规模及预测

图表12.2022-2028年中国养生茶饮市场规模及预测

图表13.2015-2027年中国无糖饮料市场规模及预测

图表14.中国茶饮料消费者画像:性别/年龄/收入

图表15.中国茶饮料消费者画像:区域/城市

图表16.中国消费者偏爱现制茶饮的原因

图表17.不同形式茶饮的市场接受情况

图表18.中国消费者偏爱包装茶饮的原因

图表19.中国消费者偏爱的包装茶饮类型

图表20.中国茶饮料消费者喝包装茶饮的频率

图表21.中国茶饮料消费者购买包装茶饮的单价

图表22.中国茶饮料消费者单次购买包装茶饮的数量

图表23.中国茶饮料消费者每月在包装茶饮上的平均消费

图表24.中国茶饮料消费者偏好的包装形式

图表25.中国茶饮料消费者偏好的茶饮规格

图表26.中国消费者对尝试新品牌/口味的态度

图表27.中国消费者对茶饮品牌的态度

图表28.中国茶饮料消费者忠于某品牌的原因

图表29.中国茶饮消费者偏爱的线下购买渠道

图表30.消费者购买包装茶饮的渠道分布

图表31.中国茶饮消费者偏爱的线上购买渠道

图表32.中国茶饮料消费者购买包装茶饮的消费场景

图表33.中国茶饮料消费者购买包装茶饮时关注的因素

图表34.是否购买无糖茶饮与是否有减肥计划的交叉分析

图表35.中国茶饮消费者对茶饮料市场前景的看法

图表36.中国茶饮料消费者认为包装茶饮需改进的方面

Figure1.2017-2022 China tea beverage industry related policies (part)

Figure2.Per capita disposable income/per capita consumption expenditure of Chinese residents from 1978 to 2023

Figure3.Chinese residents' per capita consumption expenditure on food, tobacco and alcohol from 1998 to 2023

Figure4.Distribution of per capita consumption expenditure of Chinese residents in 2022

Figure5.The number of newly added patents related to tea beverages in China each year from 2014 to 2023

Figure6.China's tea production from 2010 to 2023

Figure7.China's dairy production from 2016 to 2023

Figure8.Fruit production in China from 2015 to 2022

Figure9.Packaged tea brands purchased by Chinese tea beverage consumers

Figure10.Chinese tea beverage consumers understand the channels for packaging tea beverage brands

Figure11.Market size and forecast of new tea drinks in China from 2016 to 2025

Figure12.Market scale and forecast of China's healthy herbal beverage products from 2022 to 2028

Figure13.Market size and forecast of China's sugar free beverage from 2015 to 2027

Figure14.Portrait of Chinese tea beverage consumers: Gender/age/ income

Figure15.Portrait of Chinese tea beverage consumers: Region/City

Figure16.The reason why Chinese consumers prefer freshly made tea

Figure17.Market acceptance of different forms of tea

Figure18.The reasons why Chinese consumers prefer packaged tea

Figure19.The type of packaged tea preferred by Chinese consumers

Figure20.Frequency of packaged tea drinks consumed by Chinese tea beverage consumers

Figure21.The unit price of packaged tea drinks purchased by Chinese tea beverage consumers

Figure22.The number of packaged tea drinks purchased by Chinese tea beverage consumers in a single purchase

Figure23.Average monthly consumption of packaged tea by Chinese tea beverage consumers

Figure24.The preferred packaging form of Chinese tea beverage consumers

Figure25.Tea beverage specifications preferred by Chinese tea beverage consumers

Figure26.Attitudes of Chinese consumers towards trying new brands/tastes

Figure27.Chinese consumers' attitudes towards tea brands

Figure28.Reasons why Chinese tea beverage consumers are loyal to a certain brand

Figure29.Chinese tea consumers prefer offline purchase channels

Figure30.Channel distribution of consumers buying packaged tea drinks

Figure31.The preferred online purchase channel for Chinese tea consumers

Figure32.The consumption scenario of Chinese tea beverage consumers buying packaged tea drinks

Figure33.Factors that Chinese tea beverage consumers pay attention to when buying packaged tea drinks

Figure34.Cross-analysis of whether to purchase sugar-free tea and whether to have a weight loss program

Figure35.Chinese tea consumers' views on the tea beverage market prospects

Figure36.Chinese tea beverage consumers believe that packaging tea needs improvement

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  iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

  艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析,输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果,每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家(个)自媒体与行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

  艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

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