艾媒咨询|2021年中国酒类新零售市场研究报告
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本报告研究涉及企业/品牌/案例：挖酒网
由广东营销学会主办的“2021名酒品牌营销高峰论坛”将于7月28日下午在广州香格里拉酒店举行，本届论坛主题是：“聚力·赋能·跨越·起航”。艾媒咨询集团CEO兼首席分析师张毅受邀参加本次论坛，并将现场发布《2021年中国酒类新零售市场研究报告》。报告围绕中国酒类新零售市场现状、发展规模、产业链、竞争格局等进行全面分析，同时对酒类新零售用户消费行为及偏好调研剖析，并结合养生酒新零售市场发展情况，全面解读中国新零售市场发展趋势。
The 2021 wine brand marketing Summit Forum, hosted by Guangdong Marketing Association, will be held in Shangri La Hotel, Guangzhou on the afternoon of July 28. The theme of this forum is: "cohesion, empowerment, leapfrog and sail". Zhang Yi, CEO and chief analyst of aimedia Consulting Group, was invited to participate in the forum and will release the 2021 Research Report on new retail market of Chinese wine. The report analyzes the current situation, development scale, industrial chain and competition pattern of new wine retail market in China, and analyzes the consumption behavior and preferences of new retail users of liquor, and comprehensively interprets the development trend of new retail market of health wine in combination with the development of new retail market of health wine.
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报告目录
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一、2021年中国新生代成长环境及差异对比分析
1. 酒水行业往新零售模式发展
2. 新零售模式破解酒企运营难题
3. 中国对外贸易回暖促进酒水跨境交易
4. 专业化仓储物流助推酒类新零售发展
5. 智能技术红利助力酒类新零售精细化运营
6. 酒类新零售时代酒水行业竞争加剧
7. 酒类新零售线上与线下赋能模式分析
8. 2021年中国酒类新零售市场规模将突破1360亿元
9. 2021年中国酒类新零售用户规模将达5.36亿人
10. 2021年中国酒类新零售产业链条
11. 2020年中国酒类新零售主要企业口碑对比
12. 典型企业案例：挖酒网专注B2B模式
二、2021年中国酒类新零售用户行为洞察
1. 正品质量保障成网民购买酒类产品最关注问题
2. 网民更偏好购买国产啤酒、白酒以及进口葡萄酒
3. 过半网民偏好线上购买，物美价廉是主要原因
4. 超市为酒类新零售用户线下主要购酒场景
5. 综合类电商平台为网民线上购酒主要渠道
6. 酒类新零售用户线上购买进口酒水比重高于线下
7. 超七成用户认为线上酒水价格更优惠
8. 酒类新零售用户基本满意线上线下购酒体验
三、2021年中国养生酒新零售市场现状分析
1. “银发经济” 成为养生酒市场爆发的机遇
2. 国民健康意识觉醒提高对养生酒的需求
3. 2021年中国养生酒市场规模有望突破500亿元
4. 超6成养生酒用户为男性消费者
5. 超6成养生酒用户购买渠道为线上
6. 线上养生酒消费价格基本符合消费者预期
7. 线上养生酒消费呈低度化、功能化和多元化消费场景特点
四、2021年中国酒类新零售市场发展趋势分析
1. 2021年中国酒类新零售市场发展趋势总结
2. 新媒体策划营销成为新锐酒类品牌突破口
3. 低度酒成为年轻人消费新潮流
4. 年轻女性成为酒类新兴消费力量
图表目录
图表1. 1994-2021年3月中国对外贸易情况
图表2. 2014-2020年中国冷链物流市场规模
图表3. 2014-2020年中国快递服务行业业务量
图表4. 2020-2030年中国人工智能核心产业规模及预测
图表5. 2016-2021中国酒类新零售市场规模及预测情况
图表6. 2016-2021中国酒类新零售用户规模及预测情况
图表7. 2020年中国酒类新零售主要企业口碑对比
图表8. 2021年中国网民购买酒类产品主要顾虑问题调查
图表9. 2021年中国网民偏好购买酒类产品源地调查
图表10. 2021年中国网民购买酒类产品偏好渠道调查
图表11. 2021年中国酒类新零售用户线上购买酒类产品原因调查
图表12. 2021年中国酒类新零售用户线下购买酒类产品选择门店类型偏好调查（TOP6）
图表13. 2021年中国网民线上购买酒水渠道选择调查
图表14. 2021年中国酒类新零售用户购买酒类产品源地调查
图表15. 2021年中国酒类新零售用户关于线上酒类产品价格感知调查
图表16. 2021年中国酒类新零售用户线上购酒满意度调查
图表17. 1982-2019年中国65岁及以上人口及占总人口比重
图表18. 2014-2021年中国大健康产业整体营收及预测（万亿元）
图表19. 2019年中国消费者养生保健首选方式调查
图表20. 2014-2021年中国养生酒市场规模及预测（亿元）
图表21. 2021年中国网民购买养生酒偏好渠道调查
图表22. 2021年中国网民购买养生酒时TOP3考虑因素
图表23. 2021年中国消费者线上购买养生酒实际单价与预期单价对比
图表24. 2017-2021年1919网女性用户占比及客单价金额对比
Comment
figure1. Export and Inport Amount of China from 1994-Mar 2021
figure2. Market Size of Cold Chain Logistics industry of China in 2014-2020
figure3. Business volume and forecast of China Express Service Industry from 2014 to 2020
figure4. Scale and forecast of China's artificial intelligence core industry from 2020 to 2030
figure5. Market Scale of China Liquor-Based New E-Commerce Industry from 2016 to 2021
figure6. Users Scale of China Liquor-Based New E-Commerce Industry from 2016 to 2021
figure7. Public Praise Contrast of Liquor-Based New E-Commerce Enterprises in China in 2020
figure8. Survey on Main Concerns of Chinese Internet Users in Purchasing Liquor Products in 2021
figure9. Survey on the Origin of Liquor Products Purchased by Chinese Internet Users in 2021
figure10. Survey on the Channel Choice of Chinese Internet Users to Purchase Liquor Products in 2021
figure11. Survey on the Reasons for Online Purchase of Liquor Products by China Liquor-Based New E-Commerce users in 2021
figure12. Survey on the of Choosing the Type of Store for Offline Liquor Products among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2021(TOP6)
figure13. Survey on the Choice of Chinese Internet Users to Purchase Liquor Products Online in 2021
figure14. Survey on the Origin of Alcohol Products Purchasing among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2021
figure15. Survey on the Price Perception of Online Liquor Products among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2021
figure16. Satisfaction Survey of Liquor Products Purchasing Among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2021
figure17. Population aged 65 and above and its proportion in the total population in China from 1982 to 2019
figure18. Overall revenue and forecast of China's big health industry from 2014 to 2021
figure19. Survey on the preferred health care methods of Chinese consumers in 2019
figure20. Market Scale and Forecast of Health Care Wine in China from 2014 to 2021
figure21. Survey on the Preference Channels of Chinese Internet Users to Buy Health Care Wine in 2021
figure22. Top 3 Factors Considered for Chinese Netizens to Buy Health Care Wine in 2021
figure23. Comparison of Actual Unit Price and Expected Unit Price of Health Care Wine Purchased by Chinese Consumers Online in 2021
figure24. Comparison of the proportion of female users and the unit price of customers in 1919 from 2017 to 2021
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