艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告
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随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元,同比增长36.3%,2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为,随着消费者对食品的需求更加多样化,快餐企业进行“全品类”融合,中西式结合的快餐更受消费者欢迎。快餐品类融合趋势凸显,餐饮企业正往“快餐正餐化”方向发展。
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