艾媒咨询 | 2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新专题研究报告

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iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,超6成消费者中秋节有送礼需求,86.2%消费者表示会购买礼盒装月饼,且对礼盒包装的精致度有较高要求。随着消费者饮食升级,对月饼的口味需求多元化。数据显示,传统口味月饼仍是主流。水果口味、新型口味月饼也有较多消费者购买。消费者乐于尝试独特口味,新型口味月饼如黑松露等脱颖而出,成为新势力。

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一、中国中秋月饼礼盒行业发展背景研究

1.中国中秋月饼礼盒行业定义及分类

2.国家政策趋严,驱动月饼行业规范性发展

3.居民消费水平持续提升,构筑月饼礼盒行业消费基础

4.礼物经济产业逐渐增长,传统节日成送礼高频场景

5.中秋节送礼需求强烈,月饼礼盒消费成为市场刚需

二、中国中秋月饼礼盒行业现状及创新趋势分析

1.中国月饼礼盒产业链产业图谱

2.中国月饼产量规模逐年增长,月饼市场需求扩大

3.2023年中国月饼礼盒行业将达208.7亿元,增长态势迅速

4.月饼市场竞争激烈,全国各区域知名企业众多

5.月饼行业创新趋势显现,专利数大幅上升

6.创新趋势一:聚焦“年轻力”,潮流营销引领行业新风尚

7.月饼行业营销模式创新案例研究

8.创新趋势二:月饼礼盒包装呈国潮化、个性化发展

9.月饼礼盒外观创新案例研究

10.创新趋势三:口感与健康成关键,行业工艺不断革新

11.月饼行业工艺创新案例研究

12.创新趋势四:口味多元化,新型口味市场接受度高

13.月饼行业口味创新案例研究

14.新口味月饼研究:锦华首创黑松露流心奶黄月饼

三、中国中秋月饼礼盒行业消费行为调研分析

1.中国中秋月饼礼盒消费者画像

2.食用、送礼是消费者购买月饼的主要目的

3.综合电商平台和线下超市是消费者主要购买渠道

4.月饼风味多样,广式月饼最受市场青睐

5.口味、口感、价格是消费者主要关注因素

6.超七成消费者计划购买“精致型”月饼礼盒

7.超七成消费者计划购买3-6盒月饼,购买单价在100-300元间

8.新颖另类的月饼包装吸睛,消费需求向个性化延伸

9.消费者期望月饼饼皮、外观、口味的创新

四、中国中秋月饼礼盒行业发展趋势

1.月饼行业趋健康化、多样化、个性化需求发展

2.月饼自主创新企业优势显现,数字化成为企业全新发展引擎

图表目录

图表1 中国月饼行业相关政策

图表2 2013-2022年中国人均可支配收入及人均消费支出

图表3 2018-2024年中国礼物经济产业市场规模及预测

图表4 2023年中国礼物经济用户为亲友购买礼品TOP5

图表5 2023年中国消费者中秋送礼需求

图表6 2023年中国消费者购买月饼礼盒意愿

图表7 中国月饼礼盒产业链产业图谱

图表8 2015-2022年中国月饼产量数据监测

图表9 2016-2025年中国月饼礼盒市场规模及预测

图表10 中国月饼派系代表研究

图表11 2003-2022年中国月饼产业专利获取情况

图表12 2023年中国消费者月饼包装风格偏好

图表13 2023年中国消费者月饼口感重视度

图表14 2023年中国消费者对月饼健康化态度

图表15 2023年中国消费者购买月饼的口味

图表16 2023年中国消费者购买月饼的新型口味

图表17 2021年和2022年锦华黑松露流心奶黄月饼全国销量占比

图表18 2023年中国月饼消费者购买月饼目的

图表19 2023年中国消费者获取月饼信息渠道

图表20 2023年中国消费者计划购买月饼渠道

图表21 2023年中国消费者偏好的月饼风味TOP5

图表22 2023年中国月饼消费者购买时所关注的因素top6

图表23 2023年中国消费者计划购买月饼的类型

图表24 2023年中国消费者计划购买月饼礼盒的类型

图表25 2023年中国消费者计划购买月饼礼盒的数量

图表26 2023年中国消费者计划购买单个月饼礼盒的金额

图表27 2023年中国消费者月饼包装设计偏好

图表28 2023年中国消费者期待月饼创新的元素

figure1. Mooncake Industry Related Policies

figure2. Per capita disposable income and per capita consumption expenditure in China from 2013 to 2022

figure3. Market scale and forecast of China's gift economy industry from 2018 to 2024

figure4. Top 5 gift products purchased by users of China's Gift economy for relatives and friends in 2023

figure5. Demand of Chinese consumers for gifts on Mid-Autumn Festival in 2023

figure6. Chinese consumers' willingness to purchase mooncake gift boxes in 2023

figure7. Industry Map of China's Mooncake Gift Box Industry Chain

figure8. Data monitoring of China’s moon cake production from 2015 to 2022

figure9. Sales scale and forecast of moon cakes in China from 2016 to 2025

figure10. Representative of Chinese mooncake categories

figure11. Patent acquisition of China's moon cake industry from 2003 to 2022

figure12. 2023 Chinese Consumers' Preference for Mooncake Packaging Style

figure13. Importance of Chinese consumers on the taste of mooncakes in 2023

figure14. Chinese Consumers' Attitudes towards Healthy Mooncakes in 2023

figure15. Flavors of mooncake that Chinese buying in 2023

figure16. New taste of mooncake that Chinese buying in 2023

figure17. Proportion of sales of Jinhua Tuber melanosporum Flowing Heart Milk Yellow Moon Cake nationwide in 2021 and 2022

figure18. Purpose of Chinese mooncake consumers buying mooncakes in 2023

figure19. Channels for Chinese consumers to obtain mooncake information in 2023

figure20. Chinese consumers plan to purchase mooncakes through channels in 2023

figure21. Top 5 Mooncake Flavors Preferred by Chinese Consumers in 2023

figure22. Top 6 factors concerned of Chinese mooncake consumers in 2023

figure23. Types of mooncakes that Chinese consumers plan to purchase in 2023

figure24. Types of mooncake gift boxes that Chinese consumers plan to purchase in 2023

figure25. Number of Chinese consumers planning to purchase mooncake gift boxes in 2023

figure26. The amount of money that Chinese consumers plan to purchase a single mooncake gift box in 2023

figure27. Chinese consumers' preferences for mooncake packaging design in 2023

figure28. Chinese consumers hope for innovative elements in mooncakes in 2023

关于艾媒

  iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

  艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析,输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果,每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家(个)自媒体与行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

  艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

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