艾媒咨询|2022年中国中秋月饼营销热点及标杆案例研究报告

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2022年,月饼在电商平台和海外市场整体销售情况较好,各大领域品牌纷纷布局下沉市场,取得不错的效果,月饼在下沉市场存在较大成长潜力,预计2022年中国月饼销售额达到243.8亿元。2022年,在政策监管下,月饼回归行业本质,瘦身包装材质,强化设计、玩法来吸引消费者。

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目录:

一.中国中秋月饼行业发展新动向

预计2022年中国月饼行业销售额达到243.8亿元

电商平台月饼销售情况整体较好

监管遏制“天价”月饼,促进行业健康发展

行业热点:国风、联名、露营风包装成亮点

行业热点:多个行业通过跨界月饼实现破圈

行业热点:数字月饼成中秋月饼创新营销模式

行业热点:海外月饼市场成行业增长契机

二.中国中秋月饼消费者调研

月饼消费者调研样本说明

2022年中秋节消费者购买月饼多元化

2022年中秋节消费者购买月饼以甜咸味为主

2022年中秋节消费者获得月饼渠道多元

2022年中秋节消费者期待月饼的创新之处

三.中国中秋月饼行业标杆案例研究

2022年中国月饼礼盒品牌10强榜单

稻香村:中华老字号月饼企业

稻香村:线上线下销量渠道齐扩张

稻香村:持续加大研发生产投入

华美集团:月饼行业领先企业

华美集团:营销网络布局全面

华美集团:创新引领行业发展

华美集团:消费者满意度较高

广州酒家:广东省率先上市的饮食集团

广州酒家:扩充线上线下营销布局

广州酒家:研发创新驱动企业发展

四.中国中秋月饼行业未来发展机遇

中国月饼行业未来发展机遇

图表:

图表1 2016-2022年中国月饼销售规模及预测

图表2 2022年消费者购买月饼包装类型

图表3 2022年消费者购买月饼品类

图表4 2022年消费者消费月饼味型

图表5 2022年消费者获得月饼渠道

图表6 2022年消费者期待月饼的创新之处

图表7 2022年中国月饼礼盒品牌10强榜单

图表8 2017-2021年广州酒家研发费用

图表9 2021年广州酒家主营收入构成

Figure 1 Sales scale and forecast of moon cakes in China from 2016 to 2022

Figure 2 Packaging type of moon cakes purchased by consumers in 2022

Figure 3 Consumer purchases of moon cakes in 2022

Figure 4 Consumer consumption of moon cake flavor in 2022

Figure 5 Acquiring Channels of Consumer Buying Mooncake in 2022

Figure 6 The Improvement of Mooncake Expected by Comsumers in 2022

Figure 7 Top 10 Mooncake gift box brand in 2022

Figure 8 Research and Development Expenses of Guangzhou Restaurantfrom 2017 to 2021

Figure 9 Main Revenue composition of Guangzhou restaurants in 2021

关于艾媒

  iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

  艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析,输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果,每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家(个)自媒体与行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

  艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

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