艾媒咨询 | 2025年中国速冻食品行业市场消费行为洞察报告

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速冻食品作为一种经过急速低温冻结处理的预包装食品,凭借其方便快捷、易于储存、品类丰富等特点,在全球食品市场中占据着重要地位。随着生活节奏的加快、消费观念的转变,以及冷链物流技术的发展,速冻食品市场近年来呈现出快速增长的态势。根据全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2025年中国速冻食品行业市场消费行为洞察报告》数据显示,在消费者行为方面,高达 60.99% 的消费者经常购买速冻食品,这一比例表明速冻食品已深度融入中国消费者的日常生活,有着较高的接受度和频繁的消费频次,其方便快捷的特性契合了大众快节奏的生活方式。从产品品类偏好来看,其他速冻米面制品独占鳌头,占比达 43.24% ,其中速冻水饺、煎饺这类传统米面制品深受消费者喜爱,这既体现出传统美食的强大吸引力,也反映出消费者对熟悉口味和品类的依赖。这对速冻食品行业而言,在持续扩大市场份额时,一方面要巩固传统米面制品的优势,不断优化品质和口味;另一方面,可基于消费者对速冻食品的高接受度,拓展更多创新品类。艾媒咨询分析师认为,速冻食品市场作为食品行业的重要细分领域,具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力。尽管目前面临着一些挑战,但随着技术的进步、市场的成熟,以及行业的规范发展,速冻食品市场将迎来新的发展机遇。速冻食品企业应抓住机遇,积极应对挑战,通过不断创新产品、提升品质、优化渠道、加强品牌建设等方式,提高企业的市场竞争力,实现可持续发展。
Quick-frozen food, as a kind of pre-packaged food that has undergone rapid cryogenic freezing treatment, occupies an important position in the global food market by virtue of its convenience, easy storage and rich categories. With the acceleration of the pace of life, the change of consumption concept and the development of cold chain logistics technology, the frozen food market has shown a rapid growth trend in recent years. According to the latest "Insight report on China frozen food industry market consumer behavior in 2025" released by iiMedia Research, a third-party data mining and analysis institution in the global new economy industry, as high as 60.99% of consumers often buy frozen food in terms of consumer behavior. This proportion indicates that frozen food has been deeply integrated into the daily life of Chinese consumers, with high acceptance and frequent consumption frequency, and its convenient and fast characteristics fit the fast-paced lifestyle of the public. In terms of product category preference, other frozen rice and noodle products take the lead, accounting for 43.24%, among which frozen dumplings and fried dumplings such traditional rice and noodle products are favored by consumers, which not only reflects the strong appeal of traditional food, but also reflects consumers' dependence on familiar tastes and categories. This for the frozen food industry, in the continuous expansion of market share, on the one hand to consolidate the advantages of traditional rice products, constantly optimize the quality and taste; On the other hand, more innovative categories can be expanded based on consumers' high acceptance of frozen foods. Imedia Consulting analysts believe that the frozen food market, as an important segment of the food industry, has broad development prospects and huge market potential. Although it is currently facing some challenges, with the progress of technology, the maturity of the market and the standardized development of the industry, the frozen food market will usher in new development opportunities. Frozen food enterprises should seize opportunities, actively respond to challenges, through continuous product innovation, improve quality, optimize channels, strengthen brand building and other ways to improve the market competitiveness of enterprises, to achieve sustainable development.

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目录:

一、中国速冻食品消费者画像

2025年中国消费者婚育情况

2025年中国消费者年龄分布

2025年中国消费者居住地分布

2025年中国消费者月收入情况

二、中国速冻食品消费者消费行为洞察

2025年中国消费者购买速冻食品情况

2025年中国消费者购买速冻食品的类型

2025年中国消费者食用速冻小吃的时间段

2025年中国消费者每月购买速冻小吃的频率

2025年中国消费者食用速冻小吃场合

2025年中国消费者了解速冻小吃方式

2025年中国消费者购买速冻小吃产品的渠道

2025年中国消费者单次购买速冻小吃花费金额

2025年中国消费者购买高品质速冻小吃意愿

2025年中国消费者单次购买速冻小吃的数量

2025年中国消费者购买速冻小吃的原因

2025年中国消费者对速冻小吃品牌的了解情况

2025年中国消费者购买速冻小吃时考虑的因素

2025年中国消费者对速冻小吃品类偏好

2025年中国消费者购买小吃半成品回家制作意愿

2025年中国消费者尝试新口味速冻小吃的意愿情况

2025年中国消费者认为速冻小吃相比其他快餐的优势

2025年中国消费者认为速冻小吃存在的痛点

2025年中国消费者对速冻小吃产品方面的改进建议

2025年中国消费者对速冻小吃市场发展前景的看法

关于艾媒

  iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

  艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析,输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果,每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家(个)自媒体与行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

  艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

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  • 183******05
    2024-05-23 11:04:44
    对行业的痛点和解决方案的分析挺到位的,对我们这种做物流管理的,很有帮助。
  • 138******91
    2024-05-13 03:04:45
    报告里提到的一些新技术和新模式,挺有前瞻性的,值得关注。

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