艾媒咨询| 2020年中国酒类新零售市场研究报告
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本报告研究涉及企业/品牌/案例：挖酒网,1919酒类直供,酒仙网
随着新零售概念普及，酒类新零售平台与传统酒类市场将趋于结合，该趋势也推动着中国酒类新零售市场规模和用户规模不断扩大。酒类新零售市场在2020年的规模约为1167.5亿元，预计2021年市场规模将增长16.8%至1363.1亿元。同时，酒类新零售平台通过发挥专业化仓储物流的技术优势，并加速线上线下渠道推广引流，进而优化用户购酒体验、强化用户线上购物习惯，因此行业用户规模有着一定的基础，2020年用户规模达到了4.63亿人。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，46.4%的受访网民倾向于线上购买酒类商品，同时, 分别有51.7%和56.8%的受访网民认为价格优惠和正品保障是吸引他们到线上购买酒类商品的原因。酒类新零售平台融合线上、线下、物流的新零售模式成为激活零售市场的关键步骤，通过连接传统酒企和消费者，并发挥其渠道互通、数字化、场景化等优势特点，为消费者带来种类多、价格低、有保障的购酒体验，推动中国酒水行业步入新阶段。
With the popularization of the New Retai, the liquor-based new retail platform will combine with the traditional liquor market. This trend also promotes the continuous expansion of the market and user scale of China liquor-based new retail market. The scale of the liquor-based new retail market in 2020 is about 116.75 billion yuan, and it is expected that the market scale will increase by 16.8% to 136.31 billion yuan in 2021. At the same time, the liquor-based new retail platform optimizes users’ liquor purchasing experience and strengthens their online shopping habits by giving scope to the technical advantages of specialized warehousing and logistics and accelerating the promotion of online and offline channels. Hence, the user scale of the industry will reach 463 million in 2020. As the data of iiMedia Research showed, 46.4% of the netizens surveyed tend to buy liquor products online. Meanwhile, 51.7% and 56.8% of the netizens surveyed think that preferential price and authentic products guarantee are the reasons to attract them to buy liquor products online. The liquor-based new retail platform integrates the New Retailing model of online, offline and logistics, which has become a key step to activate the retail market. By connecting traditional liquor enterprises and consumers, and giving full play to the advantages of channel intercommunication, digitization and scene, the platform can bring consumers a multiple, low price and guaranteed liquor purchasing experience, and promote China's liquor industry into a new stage.
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一、2020年中国酒类新零售市场发展概况
1. 新零售时代中国酒水行业进入新发展阶段
2. 酒水行业往新零售模式发展
3. 新零售模式破解酒企运营难题
4. 酒类新零售发展宏观环境——贸易回暖促进酒水跨境交易
5. 酒类新零售发展宏观环境——专业化仓储物流助推酒类新零售发展
6. 酒类新零售发展宏观环境——智能技术红利助力酒类新零售精细化运营
7. 酒类新零售时代酒水行业竞争加剧
8. 酒类新零售线上赋能模式分析
9. 酒类新零售线下赋能模式分析
10. 2020年中国酒类新零售市场动态
11. 中国酒类新零售产业链条
12. 2021年中国酒类新零售市场规模将突破1360亿元
13. 2021年中国酒类新零售用户规模将达5.36亿人
14. 2020年中国酒类新零售主要企业口碑对比
二、2020年中国酒类新零售用户行为研究
1. 正品质量保障成网民购买酒类产品最关注问题
2. 网民更偏好购买国产啤酒白酒以及进口葡萄酒
3. 过半数网民偏好线下购买酒类产品
4. 超市为酒类新零售用户线下主要购酒场景
5. 正品保障、价格优惠为用户线上购酒的主要原因
6. 综合类电商平台为网民线上购酒主要渠道
7. 超六成用户认为线上酒类产品丰富度更高
8. 酒类新零售用户线上购买进口酒水比重高于线下
9. 超六成用户认为线上酒水价格更优惠
10. 酒类新零售用户基本满意线上线下购酒体验
三、2020年中国酒类新零售标杆平台案例分析
1. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——挖酒网（一）
2. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——挖酒网（二）
3. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——挖酒网（三）
4. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——1919酒类直供（一）
5. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——1919酒类直供（二）
6. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——1919酒类直供（三）
7. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——酒仙网（一）
8. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——酒仙网（二）
9. 中国酒类新零售平台标杆案例分析——酒仙网（三）
四、中国酒类新零售市场发展趋势预测
1. 中国酒类新零售市场发展趋势分析（一）
2. 中国酒类新零售市场发展趋势分析（二）
图表目录
图表1：新零售三大特征
图表2：酒水行业零售模式对比
图表3：2015-2019年中国进口商品总值
图表4：2020年3-11月中国进口商品总值
图表5：2014-2020年中国冷链物流市场规模
图表6：2014-2020年中国快递服务行业业务量
图表7：2020-2030年中国人工智能核心产业规模及规划预测
图表8：2016-2021中国酒类新零售市场规模及预测情况
图表9：2016-2021中国酒类新零售用户规模及预测情况
图表10：2020年中国酒类新零售主要企业口碑对比
图表11：2020年中国网民购买酒类产品主要顾虑问题调查
图表12：2020年中国网民偏好购买酒类产品源地调查
图表13：2020年中国网民购买酒类产品偏好渠道调查
图表14：2020年中国酒类新零售用户线下购买酒类产品选择门店类型偏好调查（TOP6）
图表15：2020年中国酒类新零售用户线上购买酒类产品原因调查
图表16：2020年中国网民线上购买酒水渠道选择调查
图表17：2020年中国酒类新零售用户关于线上酒类产品丰富度感知调查
图表18：2020年中国酒类新零售用户购买酒类产品源地调查
图表19：2020年中国酒类新零售用户关于线上酒类产品价格感知调查
图表20：2020年中国酒类新零售用户线上购酒满意度调查
Contents
Figure1：Three Nain Features of New E-Commerce Market
Figure2：Comprison of the Retail Model of Wine Industry
Figure3：Total Value of Import in China from 2015-2019
Figure4：Total Value of Import in China fromJanuary to November 2020
Figure5：Market Size of Cold Chain Logistics industry of China in 2014-2020
Figure6：Business volume and forecast of China Express Service Industry from 2014 to 2020
Figure7：Scale planning and prediction of China's AI core industry in 2020-2030
Figure8：Market Scale of China Liquor-Based New E-Commerce Industry from 2016 to 2021
Figure9：Users Scale of China Liquor-Based New E-Commerce Industry from 2016 to 2021
Figure10：Public Praise Contrast of Liquor-Based New E-Commerce Enterprises in China in 2020
Figure11：Survey on main concerns of Chinese Internet users in purchasing liquor products in 2020
Figure12：Survey on the origin of liquor products purchased by Chinese Internet users in 2020
Figure13：Survey on the channel choice of Chinese Internet users to purchase liquor products in 2020
Figure14：Survey on the preference of choosing the type of store for offline liquor products among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2020(TOP6)
Figure15：Survey on the reasons for online purchase of liquor products by China Liquor-Based New E-Commerce users in 2020
Figure16：Survey on the choice of Chinese Internet users to purchase liquor products online in 2020
Figure17：Survey on the richness perception of online liquor products among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2020
Figure18：Survey on the origin of alcohol products purchasing among China Liquor-Based New E- Commerce users in 2020
Figure19：Survey on the price perception of online liquor products among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2020
Figure20：Satisfaction survey of liquor products purchasing among China Liquor-Based New E-Commerce users in 2020
关于艾媒
iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。
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