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艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告（赠纸质版）
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iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.7亿元，同比增长19.8%。未来柳州螺蛳粉产业将保持增长态势，预计2025年达889.9亿元。艾媒咨询分析师认为，一个日趋完善的柳州螺蛳粉产业链和多元的产业新业态正在柳州加速形成，不断带动原材料和衍生产品的发展，形成多赢局面。
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一、中国螺蛳粉行业发展驱动因素
1.中国螺蛳粉行业发展驱动因素：支持政策
2.中国螺蛳粉行业发展驱动因素：人均消费
3.中国螺蛳粉行业发展驱动因素：传播通路
4.中国螺蛳粉行业发展驱动因素：方便速食
二、中国螺蛳粉行业发展核心数据分析
1.中国螺蛳粉网络热度分析
2.柳州生产总值数据及分析
3.柳州螺蛳养殖产业大数据监测
4.柳州带动产业数据及分析
5.柳州袋装螺蛳粉产值数据及分析
6.柳州螺蛳粉全产业链销售收入数据及分析
7.柳州螺蛳粉出口数据及分析
8.中国螺蛳粉生产企业数据及分析
9.中国螺蛳粉企业地域分布数据及分析
10.中国螺蛳粉品牌10强榜单
11.中国螺蛳粉网络监测数据分析
三、中国螺蛳粉消费者需求行为调研
1.中国消费者食用螺蛳粉频率分析
2.中国螺蛳粉消费者获取产品资讯渠道分析
3.中国螺蛳粉消费者购买产品渠道分析
4.中国螺蛳粉消费者消费场景分析
5.中国螺蛳粉消费者选购种类分析
6.中国速食螺蛳粉消费者选购种类分析
7.中国螺蛳粉消费者选购产品考虑因素
8.中国螺蛳粉消费者品牌忠诚度分析
9.螺蛳粉消费者品牌认知度分析
10.螺蛳粉消费者消费单价分析
11.螺蛳粉消费者年龄及性别分布分析
12.螺蛳粉消费者城市分布分析
13.中国螺蛳粉行业存在问题分析
14.中国螺蛳粉消费者产品期待分析
四、中国螺蛳粉行业典型品牌案例研究
1.中国螺蛳粉典型案例：李子柒螺蛳粉（一）
2.中国螺蛳粉典型案例：李子柒螺蛳粉（二）
3.中国螺蛳粉典型案例：李子柒螺蛳粉（三）
4.中国螺蛳粉典型案例：李子柒螺蛳粉（四）
5.中国螺蛳粉典型案例：李子柒螺蛳粉（五）
6.中国螺蛳粉典型案例：臭宝螺蛳粉（一）
7.中国螺蛳粉典型案例：臭宝螺蛳粉（二）
8.中国螺蛳粉典型案例：臭宝螺蛳粉（三）
9.中国螺蛳粉典型案例：臭宝螺蛳粉（四）
10.中国螺蛳粉典型案例：臭宝螺蛳粉（五）
11.中国螺蛳粉典型案例：好欢螺螺蛳粉（一）
12.中国螺蛳粉典型案例：好欢螺螺蛳粉（二）
13.中国螺蛳粉典型案例：好欢螺螺蛳粉（三）
14.中国螺蛳粉典型案例：好欢螺螺蛳粉（四）
15.中国螺蛳粉典型案例：好欢螺螺蛳粉（五）
五、中国螺蛳粉行业发展现状及趋势
1.中国螺蛳粉行业发展现状
2.中国螺蛳粉行业发展趋势
图表：
图表1 2016-2022年中国柳州产业支持政策汇总
图表2 2013-2022年中国居民食品烟酒人均消费支出
图表3 2022年中国居民人均消费支出分布情况
图表4 2018-2025年中国方便面行业市场规模及预测
图表5 2022年8月-2023年2月螺蛳粉热搜话题及排名
图表6 2015-2022年柳州生产总值
图表7 2019-2022年柳州袋装螺蛳粉产值
图表8 2019-2025年柳州螺蛳粉全产业链销售收入及预测
图表9 2022年柳州螺蛳粉海外出口情况
图表10 2014-2022年中国螺蛳粉新成立企业数量
图表11 2020-2023年2月中国螺蛳粉新增企业地域分布
图表12 2022年中国螺蛳粉品牌TOP10
图表13 2023年2月螺蛳粉网络口碑
图表14 2023年2月螺蛳粉主题词云
图表15 2023年中国螺蛳粉消费者食用频率
图表16 2023年中国螺蛳粉消费者获取产品资讯渠道分布
图表17 2023年中国螺蛳粉消费者购买产品渠道分布
图表18 2023年中国螺蛳粉消费者消费场景分布
图表19 2023年中国螺蛳粉消费者选购种类分布
图表20 2023年中国速食螺蛳粉消费者选购产品种类
图表21 2023年中国速食螺蛳粉消费者选购产品理由
图表22 2023年中国螺蛳粉消费者选购产品考虑因素
图表23 2023年中国螺蛳粉消费者选购品牌
图表24 2023年中国螺蛳粉消费者偏好产品创新方式
图表25 2023年中国螺蛳粉消费者品牌认知调查
图表26 2023年中国螺蛳粉消费者消费单价
图表27 2023年不同年龄段螺蛳粉消费者及性别分布
图表28 2023年不同城市螺蛳粉消费者占比
图表29 2023年中国螺蛳粉市场存在的主要问题
图表30 2023年中国螺蛳粉消费者对螺蛳粉产品的期待
图表31 李子柒品牌螺蛳粉销售渠道
图表32 2022年12月-2023年1月李子柒螺蛳粉网络口碑
图表33 2022年12月-2023年1月李子柒螺蛳粉网络热度
图表34 2023年2月臭宝螺蛳粉网络口碑
图表35 2023年2月臭宝螺蛳粉主题词云
图表36 2022年中国螺蛳粉品牌金榜指数
图表37 2023年2月好欢螺天猫旗舰店畅销产品前三
图表38 2023年2月好欢螺网络口碑
图表39 2023年2月好欢螺网络热度
Figure 1 Summary of China's Liuzhou Industrial Support Policy 2016-2022
Figure 2 Per capita consumption expenditure of Chinese residents in 2013-2022
Figure 3 Distribution of per capita consumption expenditure of Chinese residents in 2022
Figure 4 Market scale and forecast of China's instant noodle industry in 2018-2025
Figure 5 Hot topics and rankings of river snails rice noodle from August 2022 to February 2023
Figure 6 Liuzhou's GDP from 2015-2022
Figure 7 Output value of bagged river snails rice noodle in Liuzhou from 2019 to 2022
Figure 8 Sales revenue and forecast of the whole industry chain of river snails rice noodle in Liuzhou from 2019 to 2025
Figure 9 Overseas exports of Liuzhou river snails rice noodle in 2022
Figure 10 Number of companies established in China for river snails rice noodle from 2014 to 2022
Figure 11 Geographical distribution of river snails rice noodle newly registered enterprises from 2020 to February 2023
Figure 12 Top 10 Chinese river snails rice noodle brands in 2022
Figure 13 Internet word of mouth of river snails rice noodle in February 2023
Figure 14 River snails rice noodle topic word cloud in February 2023
Figure 15 Consumption frequency of Chinese river snails rice noodle consumers in 2023
Figure 16 Distribution of channels for Chinese river snails rice noodle consumers to obtain product information in 2023
Figure 17 Distribution channels of Chinese river snails rice noodle consumers buying products in 2023
Figure 18 Distribution of Chinese river snails rice noodle consumers eating river snails rice noodle scenes in 2023
Figure 19 Distribution of Chinese river snail noodles by consumers in 2023
Figure 20 Consumers of Fast river snail noodles choose product categories in 2023
Figure 21 Why consumers of Fast river snails rice noodle buy products in 2023
Figure 22 The factors considered by consumers of river snail rice noodles in purchasing products in 2023
Figure 23 Consumers of Chinese river snail rice noodles buy brands in 2023
Figure 24 Chinese river snails rice noodle consumers prefer product innovation mode In 2023
Figure 25 Chinese river snails rice noodleconsumer brand awareness survey in 2023
Figure 26 Chinese consumer consumption unit price of river snails rice noodle in 2023
Figure 27 Consumers of of river snails rice noodle at different ages and gender distribution in 2023
Figure 28 Percentage of river snails rice noodle consumers in different cities in 2023
Figure 29 The main problems in China's river snails rice noodle market in 2023
Figure 30 Expectations of Chinese river snails rice noodle consumers on the river snails rice noodle products in 2023
Figure 31 Li Ziqi brand of river snails rice noodle sales channels
Figure 32 Internet Word of Mouth of Li Ziqi river snails rice noodle from December 2022 to January 2023
Figure 33 Li Ziqi river snails rice noodle Network popularity from December 2022 to January 2023
Figure 34 Internet Word of Mouth of Choubao river snails rice noodle in February 2023
Figure 35 Choubao river snails rice noodle topic word cloud in February 2023
Figure 36 China Snail Noodle Brand iimedia ranking Index in 2022
Figure 37 Best selling products of HAOHUANLUO tmall flagship store Top 3 in February 2023
Figure 38 Internet Word of Mouth of HAOHUANLUO in February 2023
Figure 39 HAOHUANLUO’s Network popularity in February 2023
iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。
艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析，输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果，每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份，覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家（个）自媒体与行业KOL引用，覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。
艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项，项目编号：2016B010110001) ，艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系，累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。
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