艾媒咨询|2024-2025年中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告(赠纸质版)
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随着消费升级的到来和国民健康意识的日益普及,人均乳制品消费量逐渐提高,乳制品消费结构发生转变,消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2024-2025年中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告》数据显示,中国牛奶产量整体呈上升趋势,2023年牛奶产量达4197万吨,同比增长6.7%。相比2018年,中国牛奶产量提升超1000万吨。
艾媒咨询分析师认为,中国乳制品市场空间广阔,行业赛道将更加细分,乳企需加快奶源基地建设与上游产业整合,为企业发展降本提效,加强研发创新能力以满足消费市场需求。
With the arrival of consumption upgrading and the increasing popularity of national health awareness, the per capita consumption of dairy products is gradually increasing, and the consumption structure of dairy products has undergone a transformation. The diverse needs of consumers have injected new development momentum into the dairy product market. According to the latest "2024-2025 Big Data and Market Trends Research Report on China's Dairy Industry Operation" released by iiMedia Research, a third-party data mining and analysis firm in the global new economy industry, the overall milk production in China is on the rise, reaching 41.97 million tons in 2023, a year-on-year increase of 6.7%. Compared to 2018, China's milk production has increased by over 10 million tons.
Analysts from iMedia Consulting believe that the Chinese dairy market has vast space and the industry track will be more segmented. Dairy companies need to accelerate the construction of milk source bases and the integration of upstream industries to reduce costs and improve efficiency for enterprise development, strengthen research and development innovation capabilities to meet the needs of the consumer market.
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报告目录
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目录:
一、中国乳业市场发展现状概览
乳制品的定义与分类
中国乳业发展历程及时代特点
中国乳业市场政策因素分析
中国乳业养殖及大数据监测分析
中国乳业行业集中度及大数据监测分析
中国乳制品质量安全及大数据监测分析
中国牛奶产量及大数据监测分析
中国乳制品产量大数据监测分析
中国奶粉销售大数据监测分析
二、中国乳业国际贸易市场分析
中国乳品进口量大数据监测分析
中国主要乳品进口量大数据监测分析
中国乳业进口额大数据监测分析
中国主要乳品进口额大数据监测分析
中国大包粉进口规模大数据监测分析
中国婴幼儿奶粉进口规模大数据监测分析
中国进口乳制品主要来源分析
中国进口乳制品来源国分析:新西兰(一)
中国进口乳制品来源国分析:新西兰(二)
中国进口乳制品来源国分析:美国(一)
中国进口乳制品来源国分析:美国(二)
中国进口乳制品来源国分析:美国(三)
中国乳制品出口市场及大数据监测分析
三、中国乳业市场产业链分析
中国乳制品产业链
中国乳业上游市场集中度分析
中国乳业上游市场大数据监测分析:奶源产地
中国乳业上游市场大数据监测分析:牧业亏损
中国乳业中游市场竞争格局分析
中国乳业中游市场大数据监测分析:企业数量
中国乳业中游市场大数据监测分析:企业收入
中国乳业下游市场销售渠道分析
乳制品销售量大数据监测分析
中国乳制品产销率大数据分析
四、中国乳业典型企业商业运作研究
中国乳业企业排行榜TOP10
中国乳业典型企业网络口碑对比
中国乳业典型企业案例分析:蒙牛乳业(一)
中国乳业典型企业案例分析:蒙牛乳业(二)
中国乳业典型企业案例分析:蒙牛乳业(三)
中国乳业典型企业案例分析:伊利集团(一)
中国乳业典型企业案例分析:伊利集团(二)
中国乳业典型企业案例分析:伊利集团(三)
中国乳业典型企业案例分析:光明乳业(一)
中国乳业典型企业案例分析:光明乳业(二)
中国乳业典型企业案例分析:光明乳业(三)
中国乳业典型企业案例分析:飞鹤乳业(一)
中国乳业典型企业案例分析:飞鹤乳业(二)
中国乳业典型企业案例分析:飞鹤乳业(三)
五、中国乳业商业发展趋势分析
中国乳业SWOT分析
优势分析:中国总人口变化分析
劣势分析:中国奶牛存栏量
机遇分析:中国居民奶制品消费水平分析
威胁分析:中国活牛进口情况
中国乳业商业发展趋势分析(一)
中国乳业商业发展趋势分析(二)
图表:
图表1.2019-2023年中国乳业部分政策
图表2.2022年中国乳业养殖情况
图表3.中国部分乳企营业收入及液态乳收入占比
图表4.2015-2022年中国生鲜乳、乳制品和婴幼儿奶粉抽检合格率
图表5.2008-2023年中国牛奶产量及同比增长
图表6.2023年中国乳制品产量及同比增长
图表7.2018-2022年中国婴幼儿奶粉销售价格
图表8.2015-2023年中国乳品进口量及同比增长
图表9.2023年中国主要乳品进口量及同比增长
图表10.2015-2023年中国乳品进口额及同比增长
图表11.2023年中国主要乳品进口额及同比增长
图表12.2018-2023年中国大包粉进口规模
图表13.2023年中国大包粉进口来源国及比重
图表14.2023年中国婴幼儿奶粉进口规模
图表15.2023年中国婴幼儿奶粉进口来源地及比重
图表16.2023年中国进口各类乳制品主要来源国
图表17.2023年新西兰乳业发展情况
图表18.2023年中国与新西兰奶业贸易情况
图表19.2022年美国牛奶产量
图表20.2022年美国成年母牛单产量
图表21.2004-2022年美国奶牛场数同比下降比例
图表22.2022年美国奶牛存栏量
图表23.2023年中国乳制品出口量
图表24.2023年中国乳制品出口额
图表25.2022年中国牧业集中度情况
图表26.2023年中国牛奶产量主产省占比
图表27.2023年中国主产省牛奶产量
图表28.2019-2023H1部分上游企业净利润
图表29.中国乳制品企业市场竞争格局
图表30.2015-2022年中国规模以上乳制品企业数量
图表31.2020-2022年中国规模以上乳企主营业务收入
图表32.2020-2022年中国规模以上乳企利润
图表33.中国乳业主要销售渠道
图表34.2008-2019年中国乳制品销售量及同比增长
图表35.2008-2019年中国乳制品产销率
图表36.2022年上半年中国乳业企业排行榜Top10
图表37.2023年中国乳业典型企业网络口碑对比
图表38.2008-2021年蒙牛奶源布局情况
图表39.2017-2023H1蒙牛乳业营业总收入及同比增长
图表40.2017-2023H1蒙牛乳业净利润
图表41.2014-2020年伊利奶源布局情况
图表42.2017-2023H1伊利集团营业总收入及同比增长
图表43.2017-2023H1伊利股份净利润及净利率
图表44.2017-2023Q9光明乳业营业总收入及同比增长
图表45.2017-2023Q9光明乳业净利润
图表46.2017-2023H1飞鹤乳业营业总收入及同比增长
图表47.2017-2023H1飞鹤乳业净利润
图表48.2004-2023年中国总人口变化
图表49.2018-2022年中国荷斯坦奶牛存栏量
图表50.2013-2022年中国居民人均奶类消费情况
图表51.2018-2023年Q8中国活牛进口情况
Figure 1.Partial Policies for China's Dairy Industry from 2019 to 2023
Figure 2.Situation of China's Dairy Farming in 2022
Figure 3.The proportion of operating revenue and liquid milk revenue of some Chinese dairy companies
Figure 4.Qualified rate of sampling for fresh milk, dairy products and infant formula in China from 2015 to 2022
Figure 5.Milk Production and Growth Rate in China from 2008 to 2023
Figure 6.China's Dairy Product Production and Growth Rate Of 2023
Figure 7.Sales Price of Infant Milk Powder in China from 2018 to 2022
Figure 8.Chinese Dairy Import Volume and Growth Rate from 2015 to 2023
Figure 9.Chinese Major Dairy Import Volume and Growth Rate in 2023
Figure 10.Chinese Dairy Import Amount and Growth Rate from 2015 to 2023
Figure 11.Chinese Major Dairy Import Volume and Growth Rate in 2023
Figure 12.The Import Scale of China's Large Package Powder from 2018 to 2023
Figure 13.The Source Countries and Proportions of China's Large Package Powder Imports in 2023
Figure 14.China's infant milk powder import scale in 2023
Figure 15.The Source Origins and Proportions of China's Infant Milk Powder Imports in 2023
Figure 16.The main source country for China's imports of various dairy products in 2023
Figure 17.New Zealand Dairy Development in 2023
Figure 18.The trade situation between China and New Zealand's dairy industry in 2023
Figure 19.American Milk Production in 2022
Figure 20.Single Production of American Adult Cows in 2022
Figure 21.The Decreased Percentage of American Dairy Farms from 2004 to 2022
Figure 22.American Dairy Cattle Inventory in 2022
Figure 23.Chinese Dairy Export Volume in 2023
Figure 24.Chinese Dairy Export Amount in 2023
Figure 25.Animal husbandry concentration in China in 2022
Figure 26.The proportion of major milk producing provinces in China in 2023
Figure 27.Milk Production in China's Major Provinces in 2023
Figure 28.Net Profit of Some Upstream Enterprises from 2019 to 2023H1
Figure 29.Competition Pattern of Chinese Dairy Enterprises
Figure 30.The Number of Dairy Enterprises Above Designated Size in China from 2015 to 2022
Figure 31.The Main Business Income of Dairy Enterprises Above Designated Size in China from 2020 to 2022
Figure 32.Profits of Dairy Enterprises Above Designated Size in China from 2020 to 2022
Figure 33.Main Sales Channels of Dairy Industry in China
Figure 34.Chinese Dairy Product Sales Volume and Growth from 2008 to 2019
Figure 35.Chinese Dairy Product Sales Rate from 2008 to 2019
Figure 36.TOP10 Chinese Dairy Enterprises Ranking in the First Half of 2022
Figure 37.Comparison of Online Reputation of Chinese Dairy Benchmarking Enterprises in 2023
Figure 38.Layout of Mengniu Milk Source from 2008 to 2021
Figure 39.Total Operating Income and Growth Rate of Mengniu Dairy from 2017 to 2023H1
Figure 40.Net Profit of Mengniu Dairy from 2017 to 2021H1
Figure 41.Layout of Yili Milk Sources from 2014 to 2020
Figure 42.Total Operating Income and Growth Rate of Yili Group from 2017 to 2023H1
Figure 43.Net Profit and Net Profit Rate of Yili Group from 2017 to 2023H1
Figure 44.Total Operating Income and Growth Rate of Bright Dairy from 2017 to 2023Q9
Figure 45.Net Profit of Bright Dairy from 2017 to 2023Q9
Figure 46.Total Operating Income and Growth Rate of Fir Mus Dairy from 2017 to 2023H1
Figure 47.Net Profit of Fir Mus Dairy from 2017 to 2023H1
Figure 48.Changes in China's total population from 2004 to 2023
Figure 49.Holstein dairy cattle stock in China from 2018 to 2022
Figure 50.Per capita milk consumption of Chinese residents from 2013 to 2022
Figure 51.China's live cattle imports from 2018 to 2023Q8
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iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。
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