艾媒报告|2020-2021年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告(赠纸质版)

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本报告研究涉及企业/品牌/案例:张裕集团,通葡股份,青岛啤酒,重庆啤酒;其他提及企业/品牌:贵州茅台,五粮液,泸州老窖,洋河股份,华致酒行,中粮酒业,山西汾酒,百威,威龙葡萄酒,酒鬼酒,哈尔滨啤酒,福佳,雪花啤酒,燕京啤酒,喜力,凯旋1664,科罗娜,爱士堡,奔富,长城,拉菲,张裕,黄尾袋鼠,杰卡斯,干露,智象,王朝,桃乐丝,古井贡酒,今世缘,顺鑫农业,口子窖,水井坊,迎驾贡酒,老白干酒,舍得酒业,金徽酒,伊力特,青青稞酒,金种子酒,ST岩石,ST皇台,青花汾酒,舍得,洋河梦之蓝,沱牌系列,口子窖,老白干青花,今世缘,金徽酒,通葡股份,西部创业,通天酒业,ST中葡股份,莫高股份,楼兰酒庄,怡园酒业,伊珠股份,芳香庄园,珠江啤酒,重庆啤酒,惠泉啤酒,兰州黄河,ST西发等。

2020年1月15日,全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询) 发布《2020-2021年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》。报告根据艾媒咨询商业情报数据库、北极星互联网产品分析系统、艾媒商情舆情数据监测系统基础数据,将青岛啤酒、重庆啤酒、通葡股份、张裕集团、贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份等酒类上市公司作为典型案例进行商情分析,深入研究中国三大酒类商业运作模式。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2019年1-11月规模以上企业白酒产量698.0万千升(折65度,商品量),同比增长0.5%;啤酒产量3524.7万千升,同比增长1.0%;葡萄酒产量37.2万千升,同比下降12.1%。葡萄酒产量出现显著下滑,与进口葡萄酒的竞争和挤压有关。
The report includes Tsingtao Beer, Chongqing Beer, Tongpu, Changyu Group, Guizhou Maotai, Wuliangye, Luzhou Laojiao, Yanghe As a typical case, listed liquor companies such as stocks conduct business analysis, and in-depth study of China's three major liquor business operation models. According to data from iiMedia Research, from January to November 2019, the liquor production of enterprises above the designated size was 6.978 million kiloliters (65 degrees off, commodity volume), a year-on-year increase of 0.5%; beer production was 35.247 million kiloliters, a year-on-year increase of 1.0%. ; Wine output was 372,000 thousand liters, a year-on-year decrease of 12.1%. The significant decline in wine production is related to competition and squeeze from imported wines.

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一、2020中国酒类行业商业衍变和产业环境分析

1.中国酒类行业细分品类市场介绍

2.中国酒类行业发展历程及特点

3.中国酒类行业发展环境分析:经济环境

4.中国酒类行业发展环境分析:社会环境

5.中国酒类行业发展环境分析:技术环境

6.中国酒类行业发展环境分析:政策环境

7.2019中国酒行业商情监测之一

8.2019中国酒行业商情监测之二

9.2019中国酒行业商情监测之三

102019中国酒行业商情监测之四

二、2019-2020中国酒行业市场发展现状概览

1.2019年1-11月中国酒行业生产规模

2.2019年1-4月中国白酒生产区域分布

3.2019年1-4月中国啤酒生产区域分布

4.2019年1-2月中国葡萄酒生产区域分布

5.2019年中国酒类企业品牌价值200强地域分布

6.2019年1-11月中国各类酒销售收入占比

7.2019年1-11月中国酒类消费规模数据分析

8.2019年中国双十一白酒品牌销量TOP10

9.2019年中国双十一啤酒品牌销量TOP10

10.2019年中国双十一葡萄酒品牌销量TOP10

11.2019年中国四大酒类消费场景偏好分析

12.2019年中国酒类行业进口情况

13.2019年中国葡萄酒进口数据分析

14.2019年中国啤酒进口数据分析

15.2019年中国白酒进口数据分析

16.2019年中国白酒、啤酒、葡萄酒出口数据分析

17.2019年1-11月中国酒类行业效益分析

18.中国酒类行业特点

三、2020中国三大酒类标杆企业商业运作案例研究

1.中国20家白酒企业市值对比

2.中国20家白酒企业市值对比

3.中国20家上市白酒企业梯队分布

4.中国四大龙头白酒企业产品力对比

5.中国四大龙头白酒企业经营情况对比

6.中国四大龙头白酒企业偿债能力对比

7.中国四大龙头白酒企业运营能力对比(一)

8.中国四大龙头白酒企业运营能力对比(二)

9.中国四大龙头白酒企业研发能力对比

10.中国四大龙头白酒企业产销量对比

11.中国三大龙头白酒企业高端酒销量对比

12.中国四大龙头白酒企业营销模式对比

13.中国四大龙头白酒企业渠道变革模式总结

14.中国龙头白酒企业市场布局策略分析

15.中国龙头白酒企业产品价位对比

16.中国13家葡萄酒上市企业营收排行

17.中国13家葡萄酒上市企业利润排行

18.中国葡萄酒行业典型企业分析一:张裕集团(一)

19.中国葡萄酒行业典型企业分析一:张裕集团(二)

20.中国葡萄酒行业典型企业分析一:张裕集团(三)

21.中国葡萄酒行业典型企业分析二:通葡股份(一)

22.中国葡萄酒行业典型企业分析二:通葡股份(二)

23.中国葡萄酒行业典型企业分析二:通葡股份(三)

24.中国葡萄酒行业典型企业分析二:通葡股份(四)

25.2019Q3中国啤酒行业龙头企业营收排名

26.中国啤酒行业龙头企业分析一:青岛啤酒(一)

27.中国啤酒行业龙头企业分析一:青岛啤酒(二)

28.中国啤酒行业龙头企业分析一:青岛啤酒(三)

29.中国啤酒行业龙头企业分析二:重庆啤酒(一)

30.中国啤酒行业龙头企业分析二:重庆啤酒(二)

31.中国啤酒行业龙头企业分析二:重庆啤酒(三)

32.中国啤酒行业龙头企业分析二:重庆啤酒(四)

四、2020-2022中国酒行业商业转型与模式创新研究

1.中国酒类行业发展趋势分析(一)

2.中国酒类行业发展趋势分析(二)

3.中国酒类行业发展趋势分析(三)

4.中国酒类行业发展趋势分析(四)

5.中国酒类行业发展趋势分析(五)

6.中国酒类行业发展趋势分析(六)

图表目录

图表1:2013-2019Q3年中国国内生产总值(单位:亿元)

图表2:2013-2018年中国消费对经济增长贡献率

图表3:2019年1-11月中国白酒、葡萄酒、啤酒产量与增速(单位:万千升,%)

图表4:2019年1-4月白酒产量前十省份

图表5:2019年1-4月啤酒产量前十省份

图表6:2019年1-2月葡萄酒产量前十省份

图表7:2019年8月中国各省市酒类企业200强数量(单位:家)

图表8:2019年1-11月中国酒类行业销售收入构成

图表9:2019年1-11月中国白酒、啤酒、葡萄酒销售收入与增速

图表10:2019年“双十一”白酒品牌销量TOP10

图表11:2019年“双十一”葡萄酒品牌销量TOP10

图表12:2019年中国四大酒类消费场景

图表13:2014-2019年1-11月中国酒类进口数量

图表14:2014-2019年1-11月中国酒类进口金额

图表15:2014-2019年1-11月中国葡萄酒进口量及进口金额

图表16:2014-2019年11月中国啤酒进口量及进口金额

图表17:2014-2019年1-10月中国白酒进口量

图表18:2019年1-11月中国白酒、啤酒、葡萄酒出口量及同比增速(单位:万升)

图表19:2019年1-11月中国各类酒行业利润增长率

图表20:2019H1白酒行业上市企业TOP4酒类对比

图表21:2019Q3白酒行业上市企业TOP4经营情况

图表22:2016-2019Q3年白酒行业上市企业TOP4资产负债率对比(%)

图表23:2016-2019Q3年白酒行业上市企业TOP4总资产周转率对比

图表24:2016-2019Q3年白酒行业上市企业TOP4应收帐款周转天数对比

图表25:2017-2019Q3年白酒行业上市企业TOP4研发费用对比(单位:万元)

图表26:2015-2018年白酒行业上市企业TOP4酒类产销量对比

图表27:2016-2018年贵州茅台、五粮液、泸州老窖高端酒销量对比(单位:万吨)

图表28:2015-2019年各上市白酒企业提价分布

图表29:2018H1-2019H1张裕集团营收情况

图表30:2019H1张裕集团主营业务构成(单位:亿元)

图表31:“张裕集团”网络口碑

图表32:“张裕集团”主题词云

图表33:张裕葡萄酒产品价格区间分布(部分)

图表34:2018Q3-2019Q3通葡股份营收情况

图表35:2019Q3通葡股份主营业务构成

图表36:2019Q3通葡股份各档产品及渠道销售收入(万元)

图表37:2019Q3通葡股份东北地区营收

图表38:“通葡股份”网络口碑

图表39:“通葡股份”情感比例

图表40:2019Q3中国啤酒龙头企业营收排名

图表41:2007-2019Q3青岛啤酒营收情况

图表42:“青岛啤酒”网络口碑和网络热度指数

图表43:2014-2018年青岛啤酒吨位价格

图表44:青岛啤酒产品结构

图表45:近年重庆啤酒产能优化情况

图表46:2009-2019Q3重庆啤酒营收情况

图表47:2019Q3重庆啤酒产品结构

图表48:“重庆啤酒”网络口碑

图表49:“重庆啤酒”情感比例

图表50:2016-2018年茅台、五粮液、洋河三大龙头的市场份额总额

图表51:2013-2018年啤酒市场主要品牌市场份额变动情况

图表52:2016年10月-2019年11月中国啤酒、白酒、葡萄酒产量趋势图

图表53:2013-2020年中国酒类电商交易规模及预测

图表54:2019年中国四大酒类消费者平均年龄分布

图表55:2018-2023年中国精酿市场规模及预测

图表56:2019年1-10月中国进口国际烈酒一览

contents

Figure1:China's GDP from 2013-2019Q3 (100 million RMB)

Figure2:China's consumption contribution to economic growth from 2013-2018

Figure3:China liquor, wine, beer production and growth rate from Jan. to Nov. 2019 (10 thousand liters,%)

Figure4:The top ten provinces in terms of liquor production from Jan.-Apr. 2019

Figure5:The top ten provinces in terms of beer production from Jan.-Apr. 2019

Figure6:The top ten provinces in terms of wine production from Jan.-Feb. 2019

Figure7:Number of top 200 wine companies in various provinces and cities in China in 2018

Figure8:Composition ratio of sales revenue of various alcoholic beverages in China's brewing industry in 2018

Figure9:Chinese liquor, wine, beer revenue and growth rate from Jan. to Nov. 2019

Figure10:TOP10 Chinese liquor brand sales in Nov.11 2019

Figure11:TOP10 Chinese wine brand sales in Nov.11 2019

Figure12:The four major alcohol consumption scenarios in China in 2019

Figure13:China's wine imports from 2014- Nov. 2019

Figure14:China's import amount on liqueur from 2014-Nov.2019

Figure15: Import volume and import value of Chinese wind from 2014-Nov.2019

Figure16: Import volume and import value of Chinese beer from 2014-Nov.2019

Figure17: Import volume and import value of Chinese liquor from 2014-Oct.2019

Figure18: Export volume of Chinese liquor , beer and wine from Jan.-Nov.2019(10 thousand liters)

Figure19:Profit growth rate of various Chinese liqueur companies in 2018

Figure20:Comparison of TOP4 liquors of listed companies in the liquor industry in 2019H1

Figure21:TOP4 operating status of listed companies in the liquor industry in 2019Q3

Figure22:Comparison of TOP4 asset-liability ratio of listed companies in the liquor industry during 2016-2018(%)

Figure23:Comparison of TOP4 total asset turn over of listed companies in the liquor industry during 2016-2018

Figure24:Comparison of turnover days of TOP4 receivables of listed companies in the liquor industry from 2016 to 2019Q3

Figure25:Comparison of TOP4 R & D expenses of listed companies in the liquor industry during 2016-2018(10 thousand RMB)

Figure26:Comparison of alcohol production and sales of three companies listed from 2015 to 2018

Figure27:Comparison of high-end wine sales in Maotai, Wuliangye, and Luzhou Laojiao from 2016 to 2018(10 thousand tons)

Figure28:Price increase distribution of listed liquor companies during 2015-2019

Figure29:Revenue of Changyu Group during 2018H1-2019H1

Figure30:2019H1 Changyu Group's main business composition (100 million RMB)

Figure31:"Changyu Group" network word of mouth

Figure32:"Changyu Group" keyword cloud

Figure33:Price distribution of Changyu wine products

Figure34:Tonghua Winery revenue during 2018Q3-2019Q3

Figure35:The main business composition of Tonghua Winery in Q3 2019

Figure36:Sales of various products and channels of Tonghua Winery in Q3 2019 (10 thousand RMB)

Figure37:2019Q3 Tonghua Winery revenue in northeast China

Figure38:“Tonghua Winery" network word of mouth

Figure39:"Tonghua Winery" emotional ratio

Figure40:Revenue Ranking of China's Leading Beer Companies in Q3 2019

Figure41:Revenue of Tsingtao Brewery, 2007-2019Q3

Figure42:“Tsingtao Brewery" network word of mouth internet heat regional index

Figure43:2014-2018 Tsingtao beer tonnage price

Figure44:Product structure of Tsingtao beer

Figure45:Optimization of beer production capacity in Chongqing in recent years

Figure46:Revenue of Chongqing Beer, 2009-2019Q3

Figure47:Product structure of Chongqing Beer in 2019Q3

Figure48:“Chongqing Beer " network word of mouth

Figure49:" Chongqing Beer" emotional ratio

Figure50:Total market share of the three leading players of Moutai, Wuliangye and Yanghe from 2016 to 2018

Figure51:Changes in market share of major brands in the beer market, 2013-2018

Figure52:China's beer, liquor, and wine production trends from Oct. 2016 to Nov. 2019

Figure53:2013-2019 China's wine E-commerce transaction scale and forecast

Figure54:Average age distribution of China's four largest alcohol consumers in 2019

Figure55:Market size and forecast of Chinese fine brewing in 2018-2023

Figure56:Amount of international spirits imported by China from Jan.-Oct. 2019

关于艾媒

  iiMedia Research(艾媒咨询)始于2007年,是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,国家高新科技企业,拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

  艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析,输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果,每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家(个)自媒体与行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

  艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

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