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艾媒报告 |2019中国进口食品电商热销品类剖析及行业发展报告

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94页   48个图表   PDF
研究团队
艾媒新零售产业研究中心
报告编码
IM38709
出品机构
艾媒咨询(广州市建设国家级科技思想库重大课题承担单位)
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本报告研究涉及企业/品牌:阿里巴巴、天猫、京东、苏宁易购、网易考拉、food2china、洋码头、顺丰速递、申通速递、圆通速递、中通速递、韵达速递、雀巢、费列罗、乐天、卡乐比、爱他美、德运、依云、百事、卡夫亨氏、达能、亿滋国际、可口可乐、桂格。

利好政策、消费升级驱动下,中国进口食品电商产业快速发展,2017年进口食品占进口商品比例升至6.8%,中国跨境电商零售进口渗透率从2014年的1.6%迅速攀升至2017年的10.2%,跨境电商进口消费者人数在2015-2017年之间增长10倍,进口食品品牌及种类不断丰富,其中休闲食品最受欢迎。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,通过电商平台购买进口食品的人占据全部消费者的74.2%,53.5%消费者认为品质为选购进口食品时考虑的第一要素。艾媒咨询分析师认为未来进口食品市场会下沉至三四线城市,电商平台将成为进口食品选购的主要渠道。

Driven by favorable policies and consumption upgrading, China's imported food e-commerce industry has developed rapidly, with the proportion of imported food rising to 6.8% in 2017. China's cross-border e-commerce retail import penetration rate has risen rapidly from 1.6% in 2014 to 10.2% in 2017. The number of cross-border e-commerce import consumers has increased 10 times between 2015 and 2017, and the brand and category of imported food are constantly enriched, including leisure. Food is the most popular. According to iiMedia Research, 74.2% of all consumers buy imported food through commercial platforms, and 53.5% of consumers consider quality as the first factor to be considered when choosing imported food. Ai Media Consulting Analysts believe that the future imported food market will sink to the third and fourth tier cities, e-commerce platform will become the main channel for imported food purchase.

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报告目录
第一章、2019中国电商进口食品行业概况
1.1 跨境电商平台发展历程
1.2 中国进口食品电商平台图谱
1.3 中国电商食品进口方式及渠道
1.4 进口食品电商商业模式
1.5 主要进口食品种类
1.6 中国进口食品主要品牌及来源产地
第二章、2019中国电商进口食品政策分析
2.1 中国跨境贸易营商环境分析
2.2 中国跨境电商新政分析
2.3 中国跨境电商零售进口渗透率分析
第三章、2019中国进口食品网络关注度分析
3.1 2019年进口食品区域关注度分析
3.2 2018-2019年进口食品热点资讯盘点
3.3中国进口食品安全状况分析
3.4 2019年中国进口食品商情分析
第四章、2019中国电商进口食品基础环境分析
4.1 2018年国民经济数据分析
4.2 2019年中国居民进口食品消费潜力分析
4.2.1 人均可支配收入
4.2.2 居民购买力
4.3 2018年中国进口贸易总额
4. 4 中国进口食品市场规模
4.5 2018年中国各省份进出口情况
第五章、2019中国进口食品电商发展动力分析
5.1 2019年中国消费者进口食品电商平台使用情况
5.2 2018年食品类商品网上零售额变化趋势
5.3 2018年跨境消费情况
5.4. 网购群体规模
第六章、2019中国进口食品行业特征分析
6.1 进口食品博展会介绍
6.1.1 SIAL China
6.1.2 世界食品广州展
6.2 2017年中国进口食品主要国家(地区)
6.3 中国主要进口食品种类
6.4 2018年中国进口牛羊肉分析
6.5 2018年中国进口咖啡分析
6.6 2019年中国鲜、干水果及坚果类产品进口分析
6.7 2018年中国酒类进口分析
6.8 2018年中国零食类进口分析
6.9 2018年中国进口食品热销商品盘点
6.9.1休闲零食类
6.9.2饮品类
6.9.3燕麦谷物类
第七章、2019中国进口食品行业主要电商企业分析
7.1 2018年全球食品企业500强分析
7.2 雀巢公司分析
7.3 中国最受欢迎的进口零食企业盘点
7.4 中国最受欢迎饮品类企业盘点
7.5 中国最受欢迎谷物麦片类企业
7.6 中国进口食品主要电商企业分析
7.6.1 天猫国际
7.6.2 Food2China
7.7进口食品电商平台竞争格局分析
7.7.1 日活跃用户
7.7.2 全网渗透率
7.7.3 消费者偏好
7.8电商平台优势分析
第八章、2019中国电商进口食品行业用户行为分析
8.1 海淘用户收入分析
8.2 进口食品消费者区域分布
8.3 进口食品了解渠道分析
8.4 进口食品消费者城市、年龄分布
8.5 消费者网购进口食品的频率、花费、单价分析
8.6 2019年中国消费者进口食品认可度分析
8.7 2019年中国进口食品消费者购买偏好分析
8.7.1口味
8.7.2产地
8.8 2019年中国进口食品安全问题分析
8.8.1进口食品消费者认为的主要食品安全问题
8.8.2消费者辨别进口食品正品的方式
8.9 中国进口食品消费者对电商平台的优化意见分析
8.10 影响消费者在电商平台上购买进口食品的方式
8.10.1 吸引购买的方式
8.10.2 推荐系统的效果
8.11 消费者继续购买进口食品的意向分析
第九章、2019中国电商进口食品行业发展趋势分析
9.1 2019中国电商进口食品行业发展趋势一
9.2 2019中国电商进口食品行业发展趋势二
9.3 2019中国电商进口食品行业发展趋势三
图表目录
图表1:2014-2017年中国跨境电商零售进口渗透率
图表2:2019年3月中国进口食品舆情地域分布图
图表3:2019年3月中国进口食品情感统计与热点词汇统计图
图表4:2018年中国居民总收入趋势图
图表5:2018年中国全社会消费品零售总额趋势
图表6:2014-2018中国居民人均可支配收入及其增长速度
图表7:2017与2018年中国城乡居民人均可支配收入
图表8:2018中国居民人均消费支出及构成
图表9:2018年-2019年1月中国进口贸易总额趋势图
图表10:2010-2017年中国食品进口占商品进口百分比
图表11:2018年中国进出口贸易额前十省份
图表12:2019年中国进口食品消费者电商平台使用情况
图表13:2018年实物商品网上销售额占比
图表14:2018跨境电商进出口总额占比
图表15:2017-2018年中国跨境电商进口总额
图表16:2017与2018年中国网民规模及网购用户规模对比
图表17:2017年中国主要食品进口量
图表18:2017、2018年上海关区牛羊肉进口
图表19:2018年及2019年1月鲜、干水果及坚果进口数量当月值及当月同比图
图表20:2018年-2019年1月中国酒类进口数量及同比趋势图
图表21:2019年中国消费者网购进口食品主要种类
图表22:2017年东南亚、日韩企业数量占比及销售额占比
图表23:2018年全球知名食品企业营业收入
图表24:2018年6月至2019年2月天猫APP日活跃用户图
图表25:天猫APP用户属性分析
图表26:2015-2018年天猫双十一交易额
图表27:2018年6月至2019年2月中国五大电商APP日活跃用户数量
图表28:2018年6月-2019年2月中国主要进口食品电商全网月活渗透率
图表29:2019年中国进口食品电商平台用户偏好
图表30:2019年中国消费者进口食品电商平台选择因素
图表31:2019年中国消费者不选择电商平台购买进口食品的原因
图表32:2019年中国消费者通过电商购买进口食品的原因分布
图表33:2019年中国进口食品五大主流APP用户月收入对比图
图表34:2019年中国进口食品消费者地域分布
图表35:2019年中国消费者进口食品了解途径
图表36:2019年中国进口食品消费者年龄分布
图表37:2019年中国进口食品消费者城市级别分布
图表38:2019年中国消费者网购进口食品频次、花费、单价分析
图表39:2019年中国消费者进口食品认可度
图表40:2019年中国消费者购买进口食品因素调查分析
图表41:2019年中国进口食品口味偏好
图表42:2019年中国消费者网购进口食品产地分布
图表43:2019年中国进口食品安全问题调研
图表44:2019年中国消费者网购进口食品正品辨别方式
图表45:2019年中国消费者对电商平台优化意见调查
图表46:2019年中国消费者进口食品促销方式喜好分析
图表47:2019年中国消费者进口食品网购推荐影响
图表48:2019年中国消费者网购进口食品意向分析

  利好政策、消费升级驱动下,中国进口食品电商产业快速发展,2017年进口食品占进口商品比例升至6.8%,中国跨境电商零售进口渗透率从2014年的1.6%迅速攀升至2017年的10.2%,跨境电商进口消费者人数在2015-2017年之间增长10倍,进口食品品牌及种类不断丰富,其中休闲食品最受欢迎。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,通过电商平台购买进口食品的人占据全部消费者的74.2%,53.5%消费者认为品质为选购进口食品时考虑的第一要素。艾媒咨询分析师认为未来进口食品市场会下沉至三四线城市,电商平台将成为进口食品选购的主要渠道。

  Driven by favorable policies and consumption upgrading, China's imported food e-commerce industry has developed rapidly, with the proportion of imported food rising to 6.8% in 2017. China's cross-border e-commerce retail import penetration rate has risen rapidly from 1.6% in 2014 to 10.2% in 2017. The number of cross-border e-commerce import consumers has increased 10 times between 2015 and 2017, and the brand and category of imported food are constantly enriched, including leisure. Food is the most popular. According to iiMedia Research, 74.2% of all consumers buy imported food through commercial platforms, and 53.5% of consumers consider quality as the first factor to be considered when choosing imported food. Ai Media Consulting Analysts believe that the future imported food market will sink to the third and fourth tier cities, e-commerce platform will become the main channel for imported food purchase.

  核心观点

  以下为报告节选内容:

  中国进口食品电商平台图谱

  进口食品电商商业模式:以保税备货为主

  中国进口食品主要品牌及来源产地

  跨境贸易的营商环境大幅度改善

  2018年10月世界银行发布的《2019年营商环境报告》,中国营商环境整体提升了32位,其中跨境贸易排名由97位跃升为65位,也提升了32位。去年在口岸需要海关验核的证件是 86 个,这涉及到 19 个部委,锐意改革后,减少了 40 个,企业在通关过程中所需要的时间更短、效率更高、成本更低。

  2019年进口食品在广东省的传播影响最为广泛

  相关舆情分布的主要省份/地区依次为:广东、江苏、福建、浙江、上海。

  其中在广东的深圳市、广州市传播影响最为广泛。

  2019年中国进口食品舆情概况

  在检测时间内,正面舆情信息占比39.81%;负面舆情占比25.93%;中性舆情占比34.26%;整体舆情情感趋势偏正面。舆情内容最热标签为“食品”“进口商品”“食品市场”“进口”“生鲜食品”。

  2018年中国居民购买力增强:食品消费市场潜力巨大

  据国家统计局统计数据显示,2018年全年,中国居民人均消费支出19853.0元,比上年增长8.4%,其中食品烟酒类人均消费支出为5631.0元,占全部类别的28.4%,相比去年上涨了4.8%。

  中国进口食品市场规模持续扩大

  2017年,中国共进口食品582.8亿美元,同比增长25.0%,占进口商品总额的6.8%。

  食品类商品网上零售额持续增长

  全年实物商品网上零售额70198亿元,比上年增长25.4%,占社会消费品零售总额的比重为18.4%,比上年提高3.4个百分点,其中,食品类商品网上零售额累计增长22.0%。

  进口食品博览会:SIAL China

  进口食品博展会:世界食品广州展

  2017年中国进口食品主要国家(地区)

  2017年,中国从187个国家(地区)进口食品142.9万批、5348.1万吨、582.8亿美元,同比分别增长7.9%、36.5%和25.0%。其中进口食品贸易额列前3位的分别为:欧盟、美国、新西兰。

  巴西为最大牛羊肉进口国

  2018年,上海关区自巴西进口牛羊肉12.9万吨,增加91.3%,占同期关区牛羊肉进口总量的28.8%,为最大进口来源地。同期,自澳大利亚进口10.2万吨,增加50.4%,占22.9%。此外,自阿根廷进口8.6万吨,增加1.1倍;自乌拉圭进口5.7万吨,增加15.3%;自新西兰进口5.2万吨,增加39.3%。

  休闲零食最受消费者青睐

  2018年中国进口休闲零食类热销商品盘点

  2018年中国进口饮品类热销商品盘点

  2018年中国燕麦谷物类热销商品盘点

  中国最受欢迎的进口零食企业

  进口食品B2C电商平台:天猫国际

  天猫国际作为中国领先的跨境电商平台,依靠阿里巴巴强大的客户群、产业链,在进口食品产业具备显著的优势。

  天猫国际优劣势分析

  O2O进口食品电商平台:Food2China

  质量为消费者选择电商平台时考虑的第一要素

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,进口食品消费者在选择电商平台时,最看重进口食品的质量是否有保证,不选择电商平台购买进口食品的最大原因也是担心质量问题。

  购买进口食品主力为一、二线城市中青年人

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,购买进口食品的人中40岁以下的占据80.5%,处于一、二线城市的人占据全部人群的67.3%。总体而言,由于消费升级、各地生活消费水平的不断接近,各类城市居民的进口食品消费比例都超过10%,但目前总体仍以一二线城市占比较高。值得注意,二线城市的收入水平和消费能力较高,并且承受的住房等生活压力较小,因此成为进口食品最主要的消费群体,或可成为进口食品的后续发力点。

  品质为消费者选购进口食品的第一考虑要素

  打折促销最能引起消费者购买进口食品的欲望

  电商平台推送对消费者购买进口食品行为影响较高

  2018中国进口食品市场发展趋势

  中国进口食品消费者品质消费趋势明显

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,消费者在进口食品领域的品质消费趋势明显,越来越多的人愿意为了高品质的食品支付额外的价格,尤其是进口食品的消费者。消费者更在乎商品为自身带来的价值而非绝对价格。

  健康是食品消费的必然追求

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国消费者对食品的需求已发生了质的变化,食品已经从温饱的需求升级为健康,享受的层次。中国消费者愿意为健康产品买单,健康类型的食品消费成为拉动行业增长的重要因素。

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,2007年诞生于广州,在广州、香港、北京、上海、硅谷设有运营和分析机构。 艾媒咨询致力于输出有观点、有态度、有结论的研究报告,以权威第三方实力,通过艾媒大数据决策和智能分析系统,结合具有国际化视野的艾媒分析师观点,在产业数据监测、调查分析和趋势发展等方向的大数据咨询具有丰富经验。 艾媒每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域,通过深入数据挖掘,通过数学建模,分析推理与科学算法结合,打造有数据、有理论支撑的大数据分析成果。 艾媒咨询的数据报告、分析师观点平均每天被全球超过100家主流媒体,1500家(个)自媒体、行业KOL引用,覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等约二十种主流官方版本。

艾媒是广东省大数据骨干培育企业(广东省工业和信息化厅评定)、广州市创新标杆企业(广州市人民政府办公厅评定)、广州市首批人工智能入库企业(广州市工业和信息化委员会评定)、广州市“两高四新”企业(广州市工业和信息化局评定)。 基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(广东省科技计划重大专项),艾媒建立了互联网运营数据、企业舆情和商情、用户属性和行为偏好、零售数据挖掘、广告效果、商业模式与商业趋势等多维度的数据监测体系,累计成功为超过2000家机构、企业提供常年大数据咨询服务。 艾媒也是中国科协九大代表年度优秀研究项目、广州市先进制造业创新发展项目、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位。

权利声明

本报告由iiMedia Research(艾媒咨询)出品,文件所涉的文字、图片、商标、表格、视频等均受中华人民共和国知识产权相关法律保护,经许可引用时请注明报告来源。

未经艾媒咨询许可,任何组织或个人均不得以任何形式擅自使用、复制、转载本报告或向第三方实施许可,否则,艾媒咨询将保留追究其一切法律责任之权利。

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本报告所涉之统计数据,主要由行业访谈、用户调研、市场调查、桌面研究等样本数据,结合专业人员分析及艾媒咨询大数据系统监测、艾媒相关数据分析模型科学计算获得。由于调研样本及计算模型的影响与限制,统计数据仅反映调研样本及模型计算的基本情况,未必能够完全反映市场客观情况。鉴于上述情形,本报告仅作为市场参考资料,艾媒咨询不因本报告(包括但不限于统计数据、模型计算、观点等)承担法律责任。

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